Исследовательские работы учащихся : Путеводитель села Загоскино


VII краеведческая конференция «Моя малая Родина»
Исследовательская работа
«Путеводитель
села Загоскино».
Выполнила ученица 8 класса
МОУ Загоскинской СОШ
имени Зимина
Гильмуллина Дарья
Руководитель: Коротина В.П.
2018 год

Содержание:
Введение_______________________________________________________
Из истории села Загоскино________________________________________
Мои исследования_______________________________________________
проведение глазомерной топографической съёмки и
составления плана-схемы села Загоскино____________________
разработка экскурсионного маршрута №1____________________
выводы_________________________________________________
Заключение_____________________________________________________
Литература _____________________________________________________
Цель исследования - создание путеводителя села Загоскино и его окрестностей
Задачи исследования:
1.Провести глазомерную съёмку и составить план-схему села.
2.Проложить экскурсионный маршрут по наиболее примечательным местам села Загоскино..3. Привлечение внимания школьников и местного населения к
природным историческим объектам села.
4. Осуществление преемственности в сохранении традиций;
5. Применение результатов исследования в разработке и проведении
экскурсий;
6. Пропаганда исследований своей малой родины, развитие
культурно-информационного пространства.
Методы исследований:
-наблюдение, фото;
-опрос старожилов села
-изучение материалов историко-краеведческих музеев;
-изучение архивных материалов и литературных источников;
-проведение глазомерной съёмки и составление плана –схемы села.
Введение.
Каждый человек должен знать, любить свою малую Родину, свой отчий край, формировать в себе готовность жить и трудиться в родном краю, содействовать его возрождению и развитию. Если этого не будет, то человек не приобретёт важную опору - стержень в жизни, а общество постепенно скатиться к духовной деградации и упадку. Воспитание любви к родному краю, родной стороне – это одновременно и воспитание любви к Отечеству- России, частицей которой является отчий край.
Моя малая родина – село Загоскино. Это удивительное село. Оно отличается от других населённых пунктов внешним видом, необычной историей и интересными людьми. При въезде в село невольно обращаешь внимание на кирпичные дома, раскрашенные как на лубочных картинках. Чистые дворы. Заасфальтированные дороги.
Из истории села Загоскино.
Расположено на реке Гуще, текущей отсюда на северо-запад к с.Поповка. По данным К.А.Селиванова, село в конце 17 в. основал и дал ему своё фамильное название помещик Загоскин. В 19 в. оно имело ещё одно название – «Преображенское тож», по имени однопрестольной деревянной церкви Преображения Господня.
В середине 19 в. селом владели 9 дворян (Дурасовы, Чириковы, Неклюдовы, Столыпины, Мельгуновы, Сабанины, Шильниковы и др.) и три «духовных лица». После реформы 1861г. им принадлежало 2154 десятины земли и почти весь лес – 449 десятин. Крестьянам же земли досталось очень мало: в 1866 г. на 1872 души приходилось всего 3011 дес. – чуть более 1,5 дес. на душу. «Большому развитию благосостояния крестьян ,- говорится в документе, - мешает малое количество земли, отсутствие вблизи судоходных рек, неимение леса и сенных лугов».
Чтобы рассчитаться с огромными податями, денежными сборами и выкупом за землю (только в 1866г. они составляли около 10 тыс. рублей0, крестьяне вынуждены были арендовать до 1 тыс. дес. земли. Чтобы как-то свести концы с концами, они, помимо хлебопашества, занимались различными ремёслами и заработками: мужчины плотничали (из 899 душ плотников было 400 человек), многие женщины летом уходили в Самарскую и Саратовскую губернии убирать урожай и возвращались осенью с заработками от 3 до 15 рублей каждая 9 для сравнения: пуд ржи на базаре в Поповке стоил тогда 35 коп., а 1 овца -1,5 – 2 руб.)
В первой четверти 20 в. Загоскино – одно из крупных сел губернии: в 1913 г. здесь насчитывалось 502 двора и 2413 жителей, имелись земская школа, церковь, 2 паровые мельницы и усадьба шильникова (1 двор, 7 чел.), в 1924 г. в 649 дворах проживало 2777 чел., в пос. Загоскинском было 38 дворов (152 чел.) и действовала школа первой ступени. К 1928 г. число дворов и жителей. Соответственно, сократилось: в селе стало 630 и 2724, в посёлке – 27 и 136.
Первый колхоз в селе «Строитель». Был основан летом 1929 г., второй «Пахарь», в 1932г., а потом и третий – «Красная зорька». В 1950 г. все они объединились в один – имени Ленина ( в 1963г. в него вошёл колхоз из д.Н.Калда «Нацмен-ударник»).
В 30-40 годы около 20 жителей села были репрессированы и лишены свободы на 3-10 лет, в последствии все реабилитированы.
С 1962 года колхозом руководил Ефремов В.Д. – Заслуженный работник сельского хозяйства РФ, депутат Верховного Совета РСФСР, награждённый орденом Ленина и другими наградами. При нём колхоз превратился в крепкое современное с/х предприятие со стабильным трудовым коллективом. Велось строительство жилья, объектов социального и производственного назначения, действовал крупный животноводческий комплекс, имелась механическая мельница – одна из немногих в районе.
Сейчас на территории бывшего колхоза имени Ленина действует ООО «Большое молоко», которое в основном занимается растениеводством.
Мои исследования.
Наше село часто посещают бывшие односельчане, покинувшие свою малую родину, но всё равно испытывающие потребность встретиться с милыми сердцу уголками родного края, узнать о жизни современного села, своих земляков. Кроме этого часто приезжают городские жители, желающие приобрести в нашем селе домик для отдыха. Поэтому я решила оказать им определённую помощь, создав простой путеводитель села Загоскино.
Свою работу я начала с проведения глазомерной съёмки и построения плана-схемы нашего села. На плане можно увидеть расположение улиц и переулков, их названия; можно найти объекты социальной сферы (администрация села, медпункт, почта, сберкасса, магазины, школа, сельский дом культуры), расположение наиболее известных и знаменитых уголков в Загоскино (музей, Гремячий родник, пляж, молельный дом и др.).
Затем я, используя различные источники, собрала материал о наиболее примечательных уголках и объектах нашего села. Чтобы собранный материал не остался лежать мёртвым грузом было решено разработать экскурсионный маршрут, включив в него наиболее интересные объекты, и проводить по нему хотя бы для начала учебные экскурсии, тем более, что почти половина учащихся нашей школы не проживают на территории Загоскино и практически не знают о нём ничего.
Экскурсионный маршрут.
Местонахождение : Ульяновская область, Майнский район, окрестности с. Загоскино.. Экскурсионный маршрут представляет собой участок, объединяющий 8 точек – объектов, протяженностью 3,5 километра и рассказывающий об истории и природных объектах нашей малой Родины.
Тип экскурсии – учебная, прогулочная, познавательная и туристическая.
Природные условия, по которым проходит маршрут, очень разнообразны. Он охватывает холмы, равнинные участки, реку, родник.
1 точка. МОУ Загоскинская средняя общеобразовательная школа имени Зимина.
История не сохранила фамилию сельского священнослужителя, открывшего в Загоскине временную бесплатную школу для мальчиков. Было это в далёком 1861 году, когда в России отменили крепостное право. Богоугодное заведение, где вместе с азбукой заучивали наизусть церковный псалтырь, просуществовало недолго, но получило одобрение малограмотных крестьян. И когда 9 лет спустя (в октябре 1870 –го), в том же Загоскине уже официально, при содействии инспектора народных училищ И.Н.Ульянова. получила путёвку в жизнь начальная школа, местный люд особо не удивлялся – «знать, есть на то воля губернатора». Что ж так оно и было.
Строилась школа на добровольные пожертвования сельских работяг – давали кто сколько может. Так, с «миру по нитке», наскребли на деревянный неказистый домишко, простоявший до первого пожара. Горела школа в 1876 году, думали и не начнётся новый учебный год, но опять же силами крестьян – они в любой деревне первые зодчие – заново отстроили помещение, с парой классных комнат, и выглядело здание даже лучше прежнего. Через пару лет – снова «красный петух». Сильно «поклевал» он надворные постройки и училищный дом, принадлежавший «радетелю за образование» И.М. Палатову.»С позволения общества, - как свидетельствуют архивные документы, - Иван Михайлович сам выстроил для школы нужные постройки», а сердобольные родители учеников, и без того «живущие кое-как, в бедности». Возвели учителю новый дом, а его квартиру при школе отвели под класс, т.к. желающих поступить учиться было довольно много. Потом школа ещё два раза меняла своё местоположение, но уже в советское время. Случилось благодаря заботе местной власти и пробивным способностям председателя колхоза В.Д.Ефремова.
Конечно же помнят стены Загоскинской «учебной обители» за 142 года своего существования всех своих учеников. В 1911 году в школе работала учительница Александра Петровна Анисимова, впоследствии известная писательница, автор многочисленных статей, очерков, книг, сборников сказок и песен (её перу принадлежит роман в стихах «Фрося»).
Виктор Петрович Зимин, чьё имя носит с 1964 года школа, получил в 1945 году в конце Великой Отечественной войны звание Героя Советского Союза. Бывший ученик Загоскинской школы остался в родной школе на портрете художника И.В.Лежнина.
В школе созданы все необходимые условия для получения качественного образования. В нашей школе работают прекрасные педагоги и учатся талантливые ученики. Имеется достаточное количество компьютерной техники.
2 точка. Молитвенный дом храма «Преображения Господня».
Молельный дом храма «Преображения Господня» по имени однопрестольной деревянной церкви , перенесённой сюда, в 90-х гг. 18 в., из с.Жедрино Сызранского уезда. Собственная церковь, тоже деревянная, построена на средства прихожан в 1888г., в ней было уже три престола: прежний и два новых – Рождества Христова, Чудотворцев Космы и Дамиана, разрушена была в в конце 60-х годов.
В 2007 г. по благословению Его Высокопреосвященства архиепископа Симбирского и Мелекесского Владыки Прокла в с.Загоскино Майнского района Ульяновской области начато сооружение (восстановление) храма. В настоящее время на месте будущего храма находится молельный дом, где можно заказать молебен, обедню или панихиду.
В храме находилась Великая Святыня – икона Божьей Матери «Живоносный источник», явленная в нашем селе, поклониться которой люди приезжали и приходили за сотни вёрст. В разные годы храм посещали русский писатель М.Н.Загоскин, директор народных училищ И.Н.Ульянов, писательница-сказочница А.П.Анисимова. С 2006 г. создан Попечительский совет храма, в состав которого входят представители органов государственной власти и интеллигенции.
3 точка. Дом Заслуженного работника сельского хозяйства РФ В.Д.Ефремова.
Нельзя пройти мимо и не вспомнить этого человека, так много он сделал для нашего села и его жителей. В.Д.Ефремов родился в с.Загоскино в 1925 году. Выходец из бедной крестьянской семьи, ветеран, инвалид Великой Отечественной войны. С 1962 года на протяжении 35 лет возглавлял колхоз имени Ленина. С годами всё яснее видно. Что он был самым успешным, самым масштабным руководителем сельскохозяйственного предприятия в районе. За годы его руководства Загоскино стало одним из респектабельных сёл области. А хозяйство почти два десятилетия было маяком сельскохозяйственного производства, площадкой передового опыта, за которым ехали и коллеги из области, других регионов страны , и зарубежные гости. Два созыва В.Д.Ефремов, представляя интересы избирателей в Верховном Совете республики, содействовал многим начинаниям и делам своих земляков. В 2002 году посмертно ему присвоено звание Почётного гражданина Ульяновской области.
4 точка. Сквер «Зелёный уголок».
Этот маленький зелёный уголок находится на берегу нашей реки Гущи, начал создаваться в середине 80-х годов по инициативе бывшего директора нашей школы Коротина А.Е. Но уникальность этого места состоит в том, что здесь на небольшой площади (20м х 75 м) собраны более 30 видов растений не только нашей лесостепной зоны, но и зоны тайги. За тридцать с небольшим лет сформировался своеобразный биоценоз, стали появляться (без помощи человека) травянистые растения лесной зоны. В нашем селе только здесь можно воочию увидеть клён остролистный, тополь дрожащий, снежноягодник, сосну сибирскую. На протяжении уже многих лет в сквере проводятся учебные экскурсии по биологии, т.к. наглядно можно увидеть ярусность в растительном сообществе, собрать гербарии сложных и простых листьев, познакомиться с различными типами плодов и способами их распространения; в зимний период учиться определять деревья и кустарники по внешнему виду и расположению почек и ещё многое другое. Из-за удалённости этой части села от шумных дорог, производства, сквер стал излюбленным местом многих птиц, за которыми при желании можно понаблюдать, сфотографировать и просто послушать, наслаждаясь красотой птичьего пения.
5 точка. Гремячий родник.
Согласно легенде, родник, названный впоследствии «Гремячий», забил из земли от сильного удара молнии. Он стал местом паломничества в Крещенские праздники и Ильин день (2 августа). Первое упоминание о его святости относится к концу XVII века. Вода в нём содержит большое количество серебра, может многие месяцы хранится без порчи в закрытых сосудах, обладает способностью восстанавливать душевные и физические силы. Число паломников к роднику из года в год росло. Но и сам он нуждался в заботе, облагораживании и благоустройстве. Теперь это уникальное место не узнать. Над родником поставлена часовня, построена купальня. Место вокруг источника обнесли оградой, установили планшеты с историей села и родника, расчистили к нему дорогу. И даже зимой после сильных снежных заносов путь к роднику всегда прочищен и любой желающий может его посетить.
В этом пункте нашей экскурсии можно сделать привал, отдохнуть, попить чистой целебной воды.
6 точка. Геологическое обнажение.
Этот пункт может быть включён в экскурсию по желанию участников, потому что, на мой взгляд, представляет интерес не для всех. Но те из экскурсантов, кто пожелает побывать в этом уголке, смогут увидеть на геологическом обнажении все слои горных пород, слагающих земную кору на правом берегу реки Гущи. Кроме этого, проведя небольшие раскопки, вы сможете обнаружить окаменевшие останки головоногих моллюсков – белемнитов, обитавших в изобилии в теплых водах моря, покрывавшего территорию нашего края. У нас в селе эти ископаемые останки издавна называют «чертовы пальцы», т.к. по форме они действительно напоминают палец. Измельчённые «чёртовы пальцы» крестьяне использовали в качестве присыпки для ран.
Недалеко от обнажения в пойме реки Гущи хорошо просматриваются меандры речного русла и даже есть несколько стариц (заброшенных участков русла).
Далее экскурсионный маршрут возвращается опять в село.
7 точка. Улица Механизаторов.
Улица Механизаторов является не только самой длинной, но и самой главной. Своё название улица получила в честь механизаторов, проживающих на ней и представляющих гордость бывшего колхоза имени Ленина. Именно на этой улице расположено здание сельской администрации, медпункт, почта, сберкасса, магазины.
Здесь поставлен памятник В.И.Ленину, за которым по прежнему следят, высаживают цветы учащиеся нашей школы. Потому что этот памятник своеобразное напоминание об истории нашей страны, многие односельчане помнят как около него проходили важные для села события, митинги, школьные торжественные линейки. И не хотелось бы , чтобы новое поколение моих земляков превращалось в «Иванов не помнящих родства».
Почти в конце улицы воздвигнут ещё один памятник в честь земляков, погибших на фронтах Великой Отечественной войны. Ежегодно 9 мая собираются жители нашего села, чтобы вспомнить тех, кто не вернулся с той страшной войны, кто ценой своей жизни дал возможность нам сегодня жить и радоваться жизни.
8 точка. Школьный историко-краеведческий музей.
Заканчиваем нашу экскурсию в школьном историко-краеведческом музее. Его созданию предшествовало длительны сбор материалов и документов, который вели учащиеся нашей школы под руководством учителя истории Караваевой О.П. Сначала была оформлена комната Боевой славы, а в 1984 году появился музей Боевой славы. Основателями этого музея вправе назвать Караваеву О,П., Нурмухамедова Р.М. и Коротина А.Е. В 1993 году музей вместе со школой переместился в новое здание. Сейчас он называется историко-краеведческим, потому что в нём собраны материалы, экспонаты и документы, повествующие об истории нашего села, о знаменитых земляках, о традициях, условиях жизни односельчан в разные периоды истории нашей страны. Здесь можно прослушать подробный рассказ о жизни и подвиге Героя советского Союза нашего земляка Зимина В.П. При музее организован краеведческий кружок, которым руководит учитель Караваева О.П.. Участники кружка организуют поисковую работу, пополняют материалы музея, в любое время могут организовать и провести для желающих обзорную экскурсию.
Выводы:
1.На основе глазомерной съёмки составлена план-схема с.Загоскино.
2. . При непосредственном общении со старожилами села, изучении различных исторических изданий собран интересный материал о традициях, обычаях, связанных с природными и социальными объектами, расположенными в окрестностях села.
3. Результаты систематизированы в виде исследовательской работы.
4. Материал, собранный в ходе исследования, положен в основу экскурсии, которая проводится по определённому маршруту на уроках и внеклассных мероприятиях для учащихся, гостей школы, жителей села.
5. Разработана виртуальная экскурсия по данному маршруту «Достопримечательности с.Загоскино», которая используется на школьных уроках, внеклассных мероприятиях.
Заключение
Миллионы потенциальных туристов по всей стране заняты поиском новых достопримечательностей и новых способов проведения своих отпусков. Почему бы ни представить им такие возможности в нашем крае?
Перемещение посетителей из одного места в другое должно проходить по спланированным маршрутам, проложенным через наиболее интересные места области.
Путеводитель с.Загоскино и разработанный экскурсионный маршрут позволят всем желающим получить интересующую их информацию. Кроме этого весь этот материал будет размещён на сайте нашей школы и напечатаны красиво иллюстрированные складные буклеты.
Литература
Абдрахманова Ш.М. Методические рекомендации по проектированию этноэкологических троп. Ульяновск, ГОУ ДОД ОСЮН, 2010.
В.К.Воробьёв « Из истории селений Майнского района Ульяновской области. Люди, события, факты» Ульяновск «Симбирская книга» 1997 год.
В. Сахарцев. Дважды горевшая, четырежды отстроенная. Газета «Ленинец»
5 октября 1995 год.
Сайт села Загоскино http://zagoskino.my1.ru МОУ Загоскинская средняя общеобразовательная школа имени Зимина
«Изучение различных видов памяти
у учащихся на разных
ступенях обучения»
Работу выполнила:
Есина Надежда
ученица 11 класса
Руководитель:
учитель биологии
Коротина В.П.
- 2015 г -
Содержание:
Введение…………………………………………………………………… стр.2
Цели и задачи……………………………………………………………... стр. 3
Что такое память?........................................................................................ стр. 4
Виды памяти………………………………………………………………. стр. 8
От чего зависит качество памяти?.............................................................. стр. 9
Исследование различных видов памяти у учащихся:………………….. стр. 10
а) кратковременной………………………………………………….. стр. 11
б) смысловой…………………………………………………………. стр. 11
в) зрительной………………………………………………………… стр.12-13
Рекомендации по тренировке памяти…………………………………. стр. 14
Тренировка памяти…………………………………………………….. стр. 15
Выводы…………………………………………………………………. стр. 16
Литература……………………………………………………………… стр. 17

Введение.
И.М. Сеченов писал, что человек без памяти оставался бы вечно в положении новорожденного. Без памяти люди были бы «существами мгновения», так как все ощущения, все образы внешнего мира исчезали бы бесследно по мере их возникновения.
Что происходит с человеком, если он лишается памяти, можно наблюдать у больных с глубокими нарушениями функций мозга. Такие больные не помнят, кто они, где они находятся, не знают, что они делали в этот день, могут много раз читать одну и ту же страницу, не запоминая ее содержания. Они не могут трудиться и приобретать даже простейшие навыки. Без накопления индивидуального опыта нарушается обычный ход жизни человека, он становится инвалидом.
По наблюдениям педагогов, самих учащихся существует серьезная проблема по снижению памяти на разных ступенях обучения. Эта проблема очень актуальная. Для выявления типа памяти и её активности, для того, чтобы помочь учащимся в тренировке памяти, я решила провести исследование среди ребят нашей школы.
Цели:
Выявить преобладающие виды памяти у учащихся нашей школы;
На основе методик, доступных для проведения простейших исследований памяти, изучить её состояние и разработать возможные рекомендации по улучшению памяти у детей.
Задачи:
Изучить теоретический материал.
Выявить преобладающие виды памяти на разных ступенях обучения
Создать работу по данной теме
Рекомендации классным руководителям, родителям и учащимся
Что такое память?
Память — это основа психической жизни, основа нашего сознания. Это волшебная шкатулка, которая сохраняет наше прошлое для нашего будущего. Человек без памяти не был бы человеком. Любая простая или сложная деятельность (чтение, письмо или осмысливание собственного поведения) основана на том, что образ воспринятого сохраняется в памяти, по крайней мере, несколько секунд. Если бы не было памяти, мы не могли бы понять ни одного предложения, так как, не успев дочитать до конца, забыли бы его начало. Информация от наших органов чувств была бы бесполезной, если бы память не сохраняла связи между отдельными фактами и событиями.
Память многолика. Существует определенный запас слов, сведений, понятий, образов, которые хранятся в памяти, как в арсенале, всю жизнь; это собственное имя, образы папы и мамы, родной язык, черты и особенности того места, где человек родился и т. д. Все это долговременная память. Но существует и кратковременная память. Например, нужно не забыть сказать сыну, чтобы он надел чистую рубашку, не забыть купить газету и т. п. Но вот день прошел, и многие подробности, связанные с ним, отходят на задний план. В этом случае информация хранилась недолго: секунды или минуты. Такая память и называется кратковременной. Но кратковременная память может превращаться в долговременную. Бывают ситуации, когда, едва поглядев на случайного прохожего, мы можем безошибочно узнать лицо, которое очень давно было показано нам на фотографии.
Мы получаем информацию благодаря разным органам чувств: зрению, слуху, обонянию, осязанию и вкусу. Соответственно выделяют: зрительную, слуховую, обонятельную, осязательную и вкусовую память. Кроме того, в зависимости от того, какую информацию человек запоминает, можно выделить: память на слова (словесная или вербальная память), память на образы (образная), память на движения (двигательная), память на эмоции, чувства, переживания (эмоциональная), память на расположение предметов в пространстве, на временные отрезки, на числа, фамилии, лица и т. д. Однако бесконечное деление памяти на виды может запутать и наскучить. Цель же предлагаемой книги заключается в другом: помочь разобраться в нюансах и особенностях запоминания и забывания, научиться развивать свою память и память своих детей. Для этого, по крайней мере, необходимо уяснить строение памяти, ее структуру. Основу памяти составляет генетически обусловленная способность запечатлевать информацию, другими словами, природная пластичность нервно-мозговой ткани («мнема»). В дальнейшем основу памяти будем называть природной памятью. В наибольшей степени возможности природной памяти проявляются в дошкольном возрасте. Скорее всего, природная память созревает именно в этот период (до 7 лет), и в дальнейшем может и не развиваться. (В ряде случаев, при наличии нервных болезней, при переутомлении ребенка и т.п., эта способность ослабевает.)
Однако Природа мудра и экономна. Каждый человек, какими бы слабыми способностями он ни обладал, может усовершенствовать свою память за счет разнообразных приемов запоминания, способов обработки информации. Эти приемы — своего рода надстройка над природной памятью. Назовем ее культурной памятью. Совершенно очевидно, что чем сильнее природная память и более развита культурная, тем больше, прочнее, точнее, быстрее и надежнее запоминает человек. Каким образом особенности природной и культурной памяти человека проявляются в его жизни?
Если человек просто заучивает, многократно повторяя материал, зазубривает его или быстро запечатлевает, как бы фотографирует, то такое запоминание называется механическим, или непосредственным, т. е. без средств. А что такое запоминание без средств? Это не что иное, как работа природной памяти.


В тех случаях, когда человек старается запомнить, ищет для этого какие-то способы или приемы, осмысливает материал и т. д., речь идет о принципиально ином, качественно более высоком запоминании, о логическом (опосредованном, т.е. с помощью средств).
Другими словами, в этом случае речь идет о культурной памяти. Как бы ни была сильна природная память, ведущая роль принадлежит культурной, ибо только благодаря приемам запоминания человек становится способным управлять процессом запоминания и, следовательно, управлять собой.
Вспомним еще раз о выделенных выше видах памяти (образной, вербальной и т. д.) Каждый из перечисленных видов памяти может быть ведущим, основным, главным, в наибольшей степени влияющим на результат, или вспомогательным, дополнительным, т. е. играющим в процессе запоминания менее заметную роль. Это зависит от того, каким образом человек запоминает информацию, с опорой на природную или культурную память.
Возможности природной памяти у каждого свои. В среднем количество непосредственно запомненной информации для взрослого человека колеблется в пределах от 5 до 9 единиц (7± 2). Причем, объем природной памяти зависит от характера запоминаемой информации: человек в обычных условиях может запомнить 8 десятичных знаков, 7 букв (расположенных не по алфавиту), 4—5 цифр, 5 синонимов. Количество опосредованно запомненной информации может резко возрастать. Человек может помнить целые поэмы, параграфы, молитвы... Это происходит потому, что данную информацию осмысливает, погружается в нее, пропускает через свой опыт, душу и сердце. Примеров безграничности опосредованной памяти мировая история накопила множество: великий полководец Александр Македонский, знавший тысячи своих солдат по именам, легендарный президент США Т. Рузвельт, помнивший не только своих помощников, но и членов их семей, хранивший в памяти их имена, проблемы, интересы... Известный советский психолог А. Р. Лурия в течение тридцати лет наблюдал за журналистом С. В. Шере-шевским, который запоминал все, никогда ничего не записывая. Он запоминал слова, придавая им форму и цвет, запах, а его зрительные образы сопровождались вкусовыми, звуковыми ощущениями.
Однажды С. В. Шерешевский, прослушав тон частотой 2000 колебаний в секунду, заявил: «Похоже на розово-красный фейерверк, вкус — отвратителен, что-то вроде пересоленных щей... Им можно поранить руку».
Необыкновенные способности С. В. Шерешевского объяснялись тем, что он придумал свой способ запоминания: создавал зрительные образы, картинки и ассоциации, связанные с материалом, который требовалось сохранить. Все исследователи называли память С. В. Шерешевского феноменальной. Видимо, секрет этого феномена можно объяснить следующим образом. Во-первых, его непосредственная память, та, которая была дана от природы, оказалась очень сильной. Во-вторых, этот человек сумел развить свою природную память, достроить ее целой системой способов запоминания. Этот путь открыт для каждого из нас. Нашу память можно сравнить с домом, где фундамент составляет природная память, а все остальные конструкции — культурная. Получается, что каждый может быть и архитектором, и строителем своей памяти. В качестве строительных материалов будем использовать различные способы осмысления, обработки информации. Эти способы начали придумывать уже наши далекие предки. Еще до н. э. были известны приемы великих древних ораторов, которые произносили длинные речи без бумажки. Секрет был прост: каждая часть доклада соотносилась оратором с какой-либо комнатой его дома. А свой дом все знают и хорошо помнят. Выступая, оратор как бы переходил из одной комнаты в другую. Этот прием сейчас называют мнемотехническим, или мнемотехникой.
5
С тех пор прошло много времени. Современному школьнику приходится запоминать не только слова, но и формулы, правила, схемы, иностранные слова, целые страницы литературного текста. Поэтому и приемы запоминания должны быть разнообразными. Итак, из чего в принципе может состоять развитая культурная память? Во-первых, надо всегда помнить, что почти любой материал можно разделить на части, группы. Этот прием называется группировной. Например, в любом параграфе можно выделить вступление, основную часть, заключение, выводы.
Кроме того, материал можно разделить на определенные, четко обозначенные части — классы. Другими словами, классифицировать информацию. Например, выделить: животных и растения, существительные и глаголы, знакомые слова и незнакомые, простые и сложные и т. д. Это прием называется классификацией. В этом случае нагрузка на память уменьшается ровно во столько раз, на сколько частей или классов был разделен необходимый для запоминания материал.
Во-вторых, психика человека так устроена, что любая новая информация помимо нашей воли цепляет, как-то затрагивает старую, уже известную. Эти процессы, присущие абсолютно всем людям, называют ассоциациями. Для того, чтобы использовать эту способность для запоминания, достаточно задать ребенку вопрос: что напоминает тебе это слово, этот рисунок? А напоминать новая информация может о чем угодно. Это будет зависеть от возраста, устремлений, опыта, уровня развития, актуального состояния, пола ребенка и т. д. Поэтому не надо отрицать, критиковать, отвергать то, что предлагает ребенок, даже если вам эта ассоциация кажется неудачной, неприемлемой. Один мальчик, когда его попросили за 5 минут запомнить 20 слов на английском языке, положил их на музыку, на знакомую мелодию из мультфильма, а когда егр попросили продемонстрировать результат — пропел эти слова. Это редкий случай, и не каждый может применить этот способ запоминания. Какие же ассоциации встречаются чаще? Как правило, цифры запоминаются в связи с памятными датами (днями рождения, номерами квартир, домов). Имена и отчества соотносятся с именами всем известных писателей, политиков или именами своих родственников.
Любая информация всегда содержит нечто, что может стать опорой для запоминания. В этом качестве могут выступать даты, необычные словосочетания, незнакомые или очень знакомые слова, неожиданный поворот событий, метафоры, имена и т. д. Этот прием называется поиском опорного пункта. Для запоминания целых страниц текста необходимо использовать несколько опорных пунктов. Это будет своего рода план для припоминания, или мнемический план.
В процессе обучения совершенно необходимо запоминать много определений, правил, формул. В этих случаях нужна точность запоминания. Для того, чтобы при воспроизведении избежать ошибок, можно пользоваться приемом аналогии, когда устанавливается сходство, подобие в определенных отношениях предметов, явлений, в целом различных. Что означает, например, дать определение? Это означает: отнести предмет или явление к общему классу предметов или явлений и отразить только ему присущую индивидуальность. Выучив одно определение как образец, остальные можно запоминать, используя выученное, по аналогии. Например, математика — наука, которая изучает..., биология — наука, которая изучает... и т. д. В ряде случаев материал легче запоминать, . изобразив его основное содержание в виде схемы (это касается грамматических правил, теорем и т. д.). Этот прием называют схематизацией.
Разрозненную информацию (например, иностранные слова) легче запомнить, объединив их, придумывая какие-либо связки, посредники, добавляя к запоминаемому что-то от себя. Этот прием называется достраивание материала.
6
Завершая разговор о мнемических приемах, нельзя не сказать о структурировании материала, при котором устанавливаются связи внутри материала, благодаря чему он начинает восприниматься как целое. Этот прием позволяет человеку хорошо запоминать, сохранять и воспроизводить любую информацию (абстрактную, неизвестную, запутанную...), ибо направлен на упорядочение материала.


Строение памяти и возможные пути ее развития

7
Виды памяти
Слуховая память запоминает то, что мы слышим. Зрительная – то, что видим. Осязательная запоминает прикосновения. Эмоциональная помнит переживания и чувства. Кратковременная запоминает лишь на короткий срок. Долговременная – на долгий.
Мы часто используем термин «память», не задумываясь, что «память» — термин собирательный. Процессы памяти включают кодирование информации, для чего нужна кратковременная память. В кратковременной памяти информация хранится недолго, удерживаться может только благодаря повторению. Из кратковременной памяти коды поступают и сохраняются в долговременной памяти. Воспоминание или воспроизведение по памяти или узнавание — также особые процессы. После того как информация попала в долговременную память, она может изменяться и дополняться под влиянием нового опыта, который также кодируется и запечатлевается в долговременной памяти. Это и есть обучение. Между кратковременной и долговременной памятью нет четкой границы, однако функционально они различаются. Так, у некоторых детей страдает кратковременная память при сохранности долговременной, а у других — наоборот.
Долговременная память человека содержит значительно больше информации, чем мы осознаем. Часто воспоминание бывает блокировано, мы не можем найти имя или слово. Неспособность подыскать нужное слово — довольно частый дефект у детей, испытывающих трудности обучения. Частично с этим в некоторых случаях связаны трудности с обучением чтению. Зрительное узнавание слова, то есть сопоставление его со звуковым эталоном и его значением, также может быть затруднено.
Кратковременная память — часть рабочей памяти. Рабочая память включает осознание конкретной ситуации во всех ее проявлениях. По-видимому, рабочая память тесно связана с вниманием.
С развитием ребенка растет объем слуховой кратковременной памяти. Трехлетний ребенок запоминает 3 слова, семилетний — 5, а взрослый — от 7 до 9 слов. Но действительно ли растет объем кратковременной памяти или возможно влияние других факторов? Взрослые повторяют быстрее, особенно длинные слова. В специальных экспериментах, когда их такой возможности лишают, было показано, что объем их кратковременной памяти не больше, чем у детей. Процессы забывания также сходны у детей и взрослых. Так что же развивается? Развиваются способы (стратегии) запоминания и воспроизведения материала.
В дошкольный период жизни ребенка происходят процессы, приводящие к формированию произвольной памяти. Дело в том, что до 3—4 лет процессы запоминания и воспроизведения материала являются несамостоятельными, включенными в состав деятельности ребенка. Другими словами, память ребенка непроизвольна. В старшем дошкольном возрасте совершается переход от непроизвольного запоминания к произвольному, активному запоминанию.


От чего зависит качество памяти?
Качество памяти и продолжительность интеллектуальной жизни зависит от полноценного питания. Как и все тело, мозг состоит из элементов, поступающих с пищей. Какие вещества необходимы клеткам мозга для поддержания хорошей памяти? Ненасыщенные жирные кислоты. Из них состоит треть мозга. Они улучшают циркуляцию крови. Лучшие источники «хороших» жиров – льняное, оливковое, соевое, рапсовое, подсолнечное, арахисовое растительные масла, морские сорта рыб. Углеводы поставляют глюкозу – «топливо» нейронов. Так называемые «медленные» углеводы содержатся в блюдах из круп и овощей (кроме моркови и свеклы). Протеины. Это белки животного происхождения. Они содержат аминокислоты, которые наш организм сам не синтезирует. Их основные источники – рыба, злаковые и бобовые культуры. Витамины группы В – лидеры подпитки мозга и нервной системы. Витамин Е необходим для энергообеспечения и вместе с витамином А для защиты клеток. Витамины играют главную роль в процессе запоминания, и они необходимы всегда. Содержатся в хлебе с отрубями, сыре, горохе, орехах, гречке и других крупах. Минералы и микроэлементы. Для памяти важны железо, магний, цинк для концентрации внимания. Источники: зеленые яблоки, болгарский перец, изюм, курага.
ФАКТ
Вес мозга составляет всего 2-3% от массы тела, зато потребляет около 20% всей энергии, получаемой с пищей.
КСТАТИ
Скорость мыслительной деятельности стимулируют такие микроэлементы, как калий и кальций. В особо напряженные жизненные моменты в свой рацион полезно включить сыр и помидоры, а также творожок с черносливом и курагой.
9
Исследование памяти у учащихся школы.
В исследовании принимают учащиеся 4-го класса, 7-го класса, 11-го класса.
Работа №1
Выявление объёма кратковременной памяти
Цель: определить объём кратковременной памяти.
Объект исследования: человек.
Материалы и оборудование: лист бумаги с подготовленным текстом из 25 слов, часы.
Слова: Сено, ключ, самолет, поезд, картина, месяц, певец, радио, трава, перевал, автомобиль, сердце, букет, тротуар, фильм, столетие, аромат, горы, океан, неподвижность, календарь, мужчина, женщина, вертолет, абстракция.Ход работы:
1)В течении 1 мин внимательно прочитать предложенные слова, затем отложить их. В течение 5 мин записать все слова, которые удалось запомнить, в любом порядке.
2) Подсчет результатов
Подсчитать число написанных слов (проверить, нет ли ошибок), за каждое слово ничислить 1 балл.
3) По сумме баллов определить, к какой категории относятся объем памяти.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХАРАКТЕРИСТИК ОБЪЕМА ПАМЯТИ
Число баллов Характеристика баллов
6 и меньше Объем памяти низкий. Желательно регулярно выполнять упражнения по тренировке памяти. При необходимости посоветоваться с врачом или психологом
7-12 Объем памяти чуть ниже среднего. Главный причиной слабого запоминания может быть неумение сосредоточиться.
13-17 Объем памяти хороший
18-21 Объем кратковременной памяти отличный.
Свыше 21 Память феноменальна
Полученные результаты исследования:
Класс № п/п учащегося Количество баллов Объём памяти
4 класс 1
2
3
4 6
8
5
9 Низкий
Ниже среднего
Низкий
Ниже среднего
Итого: 7 низкий
7 класс 1
2
3
4 9
8
13
8 Ниже среднего
Ниже среднего
Хороший
Ниже среднего
Итого: 9,5 Ниже среднего

10
11 класс 1
2
3
4 11
13
15
17 Ниже среднего
Хороший
Хороший
Хороший
Итого: 14 Хороший
Вывод: из данных, привиденных в таблице можно сделать вывод, что объем кратковременной памяти у одиннадцатиклассников.Но это не говорит о том, что она у них развита лучше, чем у младших школьников. Здесь по-видимому играет роль способ запоминания и воспроизведения материала.
Работа №2
Смысловая память
Цель: определить объем смысловой памяти.
Объект исследования: человек.
Материалы и оборудование: перечень (заранее подготовленный) 18 отвлеченных понятий.
Перечень понятий: 1.Вкусный ужин.2.Веселый праздник.3.Печаль.4.Дружба.5.Сильное желание.6.Радость.7.Совместная работа.8.Утренняя зарядка.9.Воскресный вечер.10.Торжественная встреча.11.Теплый прием.12.Книжный магазин.13.Футбольный матч.14.Газетный обзор.15.Любимый урок.16.Центральная улица.17.Родной очаг.18.Заграничная поездка.Ход работы:
Испытуемым был предъявлен ряд понятий. Для того чтобы их запомнить, предложено было сделать на листе бумаги какие-либо зарисовки или пометки (но не слова), фиксируя таким образом те ассоциации, которые они у них вызывали. При воспроизведении понятий учащиеся пользовались своими пометками. Предполагалось точно воспроизвести понятия. Через 30 мин испытуемые, используя свои пометки, записывали все 18 понятий.
Форма определения: проанализировать количество ошибок и сравнить с результатами испытуемых.
Полученные результаты:

11
Вывод:в результате проведенного исследования, было выявлено, что наиболее высокий объем смысловой памяти показали учащиеся одиннадцатого класса. Смысловая память основа на понимании, т.е. на деятельности мышления, и связана с развитием языка. У учащихся 4 класса словарный запас пока еще ниже большинства учащихся 11 класса, поэтому у них возникают трудности в процессе смыслового запоминания. При запоминании затрудняются создавать связи, которые носили бы вспомогательный характер, служили бы средством, помогающим что-либо вспомнить.
Работа №3
Зрительная память
Цель: определить точность зрительной памяти
Объект исследования: человек.
Материалы и оборудование: две картинки
Ход работы:
Учащимся давался первый рисунок( №1) .Внимательно посморев на рисунок учащиеся постарались запомнить как можно подробнее что нарисовано.
Через минуту предлагался второй рисунок (№2). Учащиеся по памяти отмечали на картинке чего здесь недостает и что лишнее по сравнению с первым рисунком (№1).
Вывод: 25% учащихся имеют отличную зрительную память (90-100% правильных ответов); 50% - хорощую память (50-70% правильных ответов); 15% - удовлетворительную (30-50% правильных ответов); 10 % - плохую память (10-30 % правильных ответов).
12
2. Проверка точности зрительной памяти
Инструкция: учащимся нужно было за одну минуту запомнить предметы, избраженные на рисунке, а затем назвать их в том же порядке.
Форма определения: определить процент правильно названных предеметов: число предметов, названных учениками правильно, разделить на общее число предеметов и частное умножить на сто.
Вывод: 25 % учащихся имеют отличную зрительную память(90-100%); 40%-хорошая память( 70-90%); 25%- удовлетворительная память(50-60%); 10%- плохая память(30-50%)

13
Рекомендации по тренировке памяти:
Рассеянное внимание и постоянные проблемы с памятью знакомы многим – но большинство не акцентирует на этой проблеме своего внимания, списывая все на врожденную рассеянность. А зря – ведь ухудшение памяти зачастую обуславливается наличием различных нарушений в организме, которые могут привести к серьезным заболеваниям (например, атеросклерозу или болезни Альцгеймера). Кроме того, вряд ли приятно постоянно забывать элементарные вещи, путаться в словах, выглядеть смешно в глазах других. Как решить проблемы с памятью?
В первую очередь, стоит обратить пристальное внимание на рацион питания. Специалисты рекомендуют употреблинть в пищу такие продукты для памяти:
1. Продукты, богатые витамином Е, предотвращающим возникновение проблем с памятью. Это орехи, яйца, крупы, семечки, хлеб с отрубями, ростки пшеницы, зеленые листовые овощи.
2. Ягоды – черника и черная смородина – благодаря содержанию витамина С способствуют активной мозговой деятельности.
3. Богатые йодом дары моря – это также продукты, улучшающие память. Кроме того, в жирной рыбе находятся омега-3 кислоты, которые укрепляют нервную систему.
4. Улучшают память продукты, содержащие цинк. Достаточно сгрызть горсть семечек тыквы – и организм получит суточную норму цинка, необходимую для хорошей памяти и ясности мышления.
5. Особое влияние на работу нервной системы, в том числе и на процессы памяти, оказывают продукты, в состав которых входят витамины группы В. Биотин и пантотеновая кислота содержатся в злаках; тиамин (витамин В1) – в нежирной свинине, фасоли и орехах; рибофлавин (витамин В2) – в молоке; ниацин (витамин В3) – в мясе и рыбе; кобаламин (витамин В12) – в сыре, мясе, яйцах.
6. Хорошим стимулятором мозговой деятельности является железо, содержащееся в говядине, баранине, зеленых овощах, сухофруктах.
Кстати, доказано, что плохой памятью страдают приверженцы различных диет, и это неудивительно – чего еще ждать от истощенного организма (в том числе и мозга), на время лишенного полноценного рациона питания. Также замечен тот факт, что плохая память – удел тех, кто не завтракает по утрам. И, конечно, не могут похвастаться хорошей памятью курильщики и любители выпить – никотин и алкоголь достаточно быстро разрушают нервную систему.

14

Тренировка памяти
Память нуждается в постоянной тренировке. Для улучшения памяти можно попробовать следующие упражнения:
1. Возьмите в привычку ежедневно изучать небольшой отрывок текста (поэзии или прозы). Это не должно быть автоматическое зазубривание! Вникайте в смысл текста, старайтесь изучить его не за один «присест», несколько раз подряд повторив его, а на протяжении дня, возвращаясь к тексту время от времени. Чем больше повторений текста вы осуществите – тем лучше ваша память «зафиксирует» его. Со временем вы натренируете память и станете запоминать текст в результате значительно меньшего количества повторений.
2. Воспользуйтесь одной из самых популярных методик тренировки памяти – мнемотехникой. Она основывается на принципе ассоциаций того, что вам хорошо знакомо с тем, что нужно запомнить. Помните фразу об охотнике и фазане, призванную запомнить расположение цветов в радуге? Это как раз пример мнемотехники. По подобному принципу можно запомнить правила русского языка, число пи, расположение планет в Солнечной системе, номера телефонов, иностранные слова и многое-многое другое. Причем ограничений в мнемотехнике нет никаких – вы можете подобрать ассоциации так, как удобней вам. Главное – чтобы ассоциация была яркой и легко запоминающейся. Потренируйтесь в этой технике – вы подарите себе незабываемые минуты игры воображения, сюрпризов ассоциативного мышления и, конечно, значительно улучшите процессы памяти.
3. Методы «фотографирования». Существует ряд упражнений для тренировки памяти, основанных на запоминании, «фотографировании» определенных моментов, явлений, событий и т.д. эти упражнения нужно выполнять не время от времени, а регулярно – именно в этом случае они будут эффективны.
Сядьте, найдите взглядом любой предмет, сосредоточьтесь на нем в течение 5 секунд, запоминая образ. Сделайте вдох. Заройте глаза, и в течение следующих 5 секунд вызывайте в памяти образ предмета (в это время задержите дыхание). Выдохните и «растворите» в своих мыслях запечатленный образ (пусть он улетучится, сгорит, растает и т.д.) Повторяйте упражнение с разными предметами, в разное время суток, с разным ритмом. Начинайте упражнение с 5 раз в день и постепенно доведите до 50 раз, тренируйтесь дважды в день (можно чаще) по 15 минут.
Внимательно смотрите на предмет на протяжении 5-10 минут. Закройте глаза на 4 минуты и мысленно восстановите цветной образ предмета так четко, насколько это возможно. Выполните упражнение 5-10 раз – и каждый раз сравнивайте мысленный образ предмета с его оригиналом.
Это же упражнение можно осуществить с белым листом бумаги – запечатлев в памяти образ предмета, повернитесь к нему спиной и старайтесь «восстановить» его на листе бумаге перед собой. «Фотографируйте» и восстанавливайте в памяти образы не только дома, но и на улице, в транспорте, в общественных местах. При этом даже не обязательно останавливаться.
Потренировавшись на предметах, переходите на «живые фотографии». Запечатлевайте и удерживайте в памяти образ человека, например, прохожего на улице. Закрыв глаза, представьте, куда этот человек пойдет дальше.Выполняя эти рекомендации, вы в скором времени сможете похвастаться отличной памятью и поразить друзей и знакомых проницательностью, быстротой запоминания, легкостью мышления.
15
Выводы
Работая над данной темой, мне удалось не только расширить свои знания о видах памяти. Но я считаю, что в достаточной мере ознакомилась и овладела простейшими методиками по определению объёма различных видов памяти.
Кроме того выяснилось, что старшеклассники не смотря на их утверждения об ухудшении памяти, тем неменее бесспорно имеют больший её объём, чем четвероклассники. У учащихся всех ступеней оказалась более развитой зрительная память. В целом же процент учащихся с низким обёмом памяти не так и высок, он составил в среднем по школе всего – 10%
Поэтому я считаю, что для повышения успеваемости моим одноклассникам, да и всем учащимся нашей школы, нужно просто больше читать, учить стихов, на переменах не бесцельно бегать по коридорам, а учиться получать удовольствие от других занятий, например от игр на внимательность. Тогда, по моему мнению, исчезнут жалобы на отсутствие памяти.
Изучая теретический материал по данной теме, я также смогла составить простые рекомендации для учащихся по улучшению памяти. И думаю, что если ребята прислушиваются к ним, то проблем с обучением в школе у них окажется намного меньше.
16
Литература.
Анатомия: учебно-методическое пособие по биологии / сост. В.В. Ксенофонтова, О.Г.Машанова, В.В. Евстафьев.- М.: Уч.-науч. Центр «Московский лицей», 1995.
Батуев, А.С., Соколова, Л.В., Левитин, М.Г. Основы физиологии и психологии.-М.: Дрофа, 1998.
Беркинблит, М.Б., Жердев, А.В., Тарасова О.С.Задачи по физиологии человека и животных: экспериментальное учебное пособие. – М.: МИРОС, 1995.
Практикум по гигиене / Е.В.Волошинов, Р.Д. Маш, В.И. Беляев и др.-М.: Аркти, 2002.
Рохлов, В.С., Сивоглазов, В.И. Практикум по анатомии и физиологии человека: учебное пособие. – М.: Академия, 1999.
Семенов, Э.В.Основы физиологии и анатомии. – М., 1996.
Словарь-справочник к учебнику «Биология. Человек». 9 класс / под ред. А.С. Батуева._м.: Дрофа, 1999.
Аннотация на работу «Изучение различных видов памяти у учащихся школы».
Данная работа состоит из теоретической части, рассказывающей о различных видах памяти, и практической, в которой автор приводит результаты своих исследований , проводимых среди учащихся нашей школы.Результаты исследований подтверждены таблицами, диаграммами, что позволит их использовать при проведении бесед с учащимися и их родителями.
Автор приводит рекомендации и упражнения по тренировке и развитию памяти, которыми может воспользоваться любой желающий.
Работа актуальна и имеет практическое значение для классных руководит
МОУ Загоскинская средняя общеобразовательная школа имени Зимина.
Исследовательская работа. Тема: «Зимующие птицы села Загоскино»
Выполнил ученик 6 класса
Асанов Павел.
Руководитель:
учитель биологии
Коротина В. П.
Загоскино 2016
Содержание
1.Введение
2.Зимующие птицы с.Загоскино3.Исследование видового состава и численности зимующих птиц в с.Загоскино.
4.Помощь птицам в зимний период
5.Заключение.
Литература
Цель: Изучить влияние погодных условий и антропогенной нагрузки на видовой состав и численность птиц.
Задачи: 1) Определить видовой состав птиц в с. Загоскино в зимний период. 2) Проследить изменение их численности и видового состава в зависимости от погодных условий.
3)сравнить численность и видовой состав птиц в центре села и в зеленой зоне (район старой школы).
1.Введение.
Из всех позвоночных животных Ульяновской области наиболее широко представлены и распространены птицы. На территории области может быть встречено более 280 видов птиц, из них гнездятся у нас около 200. Большинство видов птиц – перелётные и встречаются только в летний период. Остаются зимовать около 40 видов.
В зимний период к нам прилетают птицы более северных областей: снегирь, пуночка, свиристель. Весной эти виды вновь возвращаются на север. В области обитают типичные представители лесов: глухарь, тетерев, рябчик, большой пёстрый дятел, поползень, ястреб-тетеревятник, иволга, дрозды, синицы и др. Встречаются у нас и многие степные виды: перепел, серая куропатка, полевой жаворонок и др. На территории области гнездятся птицы, пришедшие к нам с запада и характерные для широколиственных лесов: зелёный дятел, чёрный дрозд, мухоловка, пеночка и др. Определённый отпечаток на фауну области накладывают и редкозалётные виды. Так были зафиксированы залёты: большой белой цапли, длиннохвостого снегиря, большого баклана, грифа, усатой синицы.
Очень большое влияние на орнитофауну области оказывает деятельность человека. Строительство крупных населённых пунктов и расширение сети дорог, распашка степных участков и вырубка лесов, осушение болот, создание Куйбышевского водохранилища повлияло на численность и размещение птиц.
Очень актуальны в настоящее время вопросы охраны многих видов птиц, таких, как чёрный аист, лебеди кликун и шипун, сапсан, скопа, глухарь, дрофа, стрепет и др. Необходимо усилить мероприятия, направленные, с одной стороны, на защиту самих птиц от прямого истребления человеком, гибели от стихийных бедствий и т.д., а с другой стороны – на охрану мест их обитания, охотоугодий, иначе говоря, на охрану окружающей среды.
В зимнее время на территории нашего села по моим наблюдениям проживают 9 видов птиц, кроме этого иногда могут залетать еще 4 – 5 видов. Наиболее распространенными зимующими птицами являются: домовой воробей, большая синица, снегирь, серая ворона, ворон, сизый голубь. Мне хотелось бы привести в своей работе краткое описание этих птиц.
2.Характеристика наиболее распространённых зимующих птиц с.Загоскино.
Домовой воробей. Без сомнения, это один из самых преуспевающих видов птиц на планете. И в городе, и в сельской местности – везде он одинаков, везде отважный, находчивый, доверчивый и вместе с тем очень осторожный… «Жив-жив-жив…». Селятся воробьи небольшими стаями, так легче выжить в непростых ситуациях. В конце зимы начинаются поиски квартир. Это входит в обязанности самцов. Выбрав подходящее место, самец громким чириканьем начинает превозносить его достоинства, стремясь привлечь внимание самки. Семейная жизнь быстро налаживается, и новосёлы приступают к обустройству жилища, заполняя его сухой травой, шерстью, пухом, обрывками бумаги и клочками ваты. Затем самка откладывает в гнездо 5-6 яичек, и оба партнёра приступают к насиживанию, а затем – к выкармливанию птенцов. После вылета молодых родители обзаводятся новыми наследниками. Так продолжается до холодов. Задуют холодные ветры, полетят белые мухи – заботы о хлебе насущном отодвинут в сторону все воробьиные дела. Но воробьи не склонны предаваться унынию. Пройдут 2-3 самых трудных месяца, и уже в ясные и морозные февральские дни бодрое чириканье вновь вольётся в неумолкающий уличный шум, возвещая о том, что весна теперь в самом деле не за горами.
Большая синица. Большая синица размером с воробья. Головка, горлышко, задняя часть брюшка и подхвостье у нее черные, щеки белые, окаймленные чёрным кружком. Хвост и крылья серо – голубые, спинка зеленая, нижняя сторона тела желтая. Обитает синица в лесу , в парках и садах. Большая синица чаще, чем другие, гнездится в дуплянках и дощатых синичниках. За неделю пара синиц натаскивает в дупло до 200 г тонких веточек, корешков, сухих стебельков трав, мхов, растительного пуха, перьев, паутины насекомых, клочков шерсти. Леток выстилает конским волосом, мягкими перьями и шерстью. После этого самка откладывает в гнездо 9 – 14 белых с красноватыми крапинками яиц и насиживает их две недели. Появившихся птенцов она прячет под себя, бережет, обогревает, а самец таскает им корм. Самка улетает за пищей на шестой и с собою уносит помет. Родители кормят птенцов пауками, мелкими насекомыми, личинками бабочек. Затем приносят кузнечиков, гусениц совки, личинки жуков. После двух недель птенцы высовываются из летка, а спустя два дня вылетают на волю. Первое время родители подкармливают их вдвоем, а затем только один самец. Полетав с ним неделю, он возвращается к самке. Она в это время насиживает вторую кладку яиц – не более 10. В августе они всей семейной стайкой летают по опушкам леса, по пойме и зарослям. Зимой синицам трудно найти за короткий день корм в достаточном количестве. Выручить их могут кормушки, развешенные нами. В благодарность за это синицы и летом будут уничтожать вредителей вблизи от места подкормки. Наблюдая за синицами, вы увидите много интересного в их поведении.
Сизый голубь. Внешний вид и окраска сизого голубя известна всем. От других видов голубей отличается белым надхвостьем и двумя тёмными полосками, идущими поперёк крыла. Весит сизый голубь от 240 до 360 г. Сизый голубь – общественная птица, гнездится обычно колониями, во время кочёвок собираются в стаи. Гнездятся с.голуби в основном в постройках человека: на чердаках, под навесами крыш, за карнизами, а в некоторых деревнях в специально подвешенных ящиках. С.голуби могут размножаться по 4-5 раз в году. В конце лета они собираются в стаи и совершают перелёты на поля, где собирают зёрна культурных растений: пшеницы, ржи, проса, гороха и т.п. Собирают они опавшие на землю зёрна и практического вреда не приносят, а поедая семена сорняков, даже приносят пользу.
С выпадением снега голуби собираются в населённых пунктах и живут на иждивении человека. Большие стаи их обитают в городах на рынках, около магазинов, а в сёлах – на токах, скотных дворах и зерновых складах. В голодные годы Великой Отечественной войны численность голубей резко снизилась, во многих населённых пунктах птиц вылавливали и использовали в пищу. В настоящее время численность голубей держится на очень высоком уровне, а в некоторых местах её необходимо регулировать.
Ворон. По внешнему виду и окраске похож на грача, но гораздо крупнее и сильнее его. Это самый крупный представитель семейства вороновые. От грача отличается большими размерами и чёрной окраской кожи вокруг клюва. Встречается одиночными парами, в послегнездовой период – отдельными группами. Обитает ворон в лесах различного типа, в отдельных рощах, речных долинах. В осенне-зимнее время держится около селений и городов, питаясь на свалках и скотмогильниках. Уже в феврале можно видеть брачные воздушные игры этих птиц. Свои гнёзда вороны хорошо маскируют, строят его из сухих сосновых веточек и выкладывают белой и рыжей шерстью. Ранее гнездование ворона объясняется особенностью его питания. В рационе птенцов главную роль занимают падаль, вытаявшая из-под снега, и грызуны – наиболее лёгкая добыча в весеннее время. Вообще же ворон питается всем, что может схватить при своём относительно медленном полёте.
Серая ворона. Птица эта хорошо всем известна. Голова, крылья и хвост у неё чёрные, остальное оперение серое. С.ворона – очень многочисленная у нас гнездящаяся осёдлая птица. Встречается на всей территории области. В гнездовое время связана с древесной растительностью и обитает в лесах, рощах, лесополосах, долинах рек. Гнездится отдельными парами на деревьях. Кладка обычно состоит из 3-5 яиц зеленоватого цвета с бурыми пятнами и точками. Птенцы появляются в первой декаде мая, а в ранние вёсны – даже в конце апреля. Пищу ворон составляют различные отбросы, падаль, насекомые, яйца и птенцы различных птиц, рыба, лягушки и различные грызуны. В весенне-летний период, разоряя гнёзда других птиц, ворона приносит явный вред. Особенно много она разоряет гнёзд водоплавающих птиц. Не боится разорять и гнёзда хищных птиц. В осенне-зимнее время вороны собираются в стаи и кочуют, часто держатся около селений и кормятся на свалках и помойках. Следует отметить, что большая часть тех ворон, которые держаться у нас зимой, прилетают из более северных районов, а большинство наших откочёвывают в более южные районы. С.ворона находится «вне закона», истребление её разрешено круглый год.
Снегирь. Птица крупнее воробья. Самец окрашен очень ярко и красиво. Верх головы, крылья и хвост чёрные. Спина и задняя часть шеи светло-серые. Грудь и нижняя часть тела киноварно-красные. Надхвостье и подхвостье чисто белые. У самок и молодых красный цвет заменён серовато-бурым. Хорошо узнаётся по короткому, но звучному посвисту «фью, фью, фью». Снегирь – обитатель таёжных лесов. На территории Ульяновской области достоверных находок гнёзд не было. Осенью первые птицы появляются у нас в первой декаде октября. В зимнее время встречаются по всей территории области, придерживаясь пустырей, лесных опушек, заросших речных долин, парков, садов. Пища снегиря довольно разнообразна: ягоды рябины, калины, крушины, бузины, шиповника, семена клёна, сирени, ясеня. В отличие от других птиц, питающихся ягодами, снегири не распространяют семена, т.к.именно их они поедают из ягод , а мякоть выбрасывают. Питаются снегири и семенами сорных растений. Поедают почки плодовых деревьев. Улетают от нас снегири в конце марта.

3.Исследование видового состава и численности зимующих птиц с.Загоскино.
Методика: В своих исследованиях я использовал метод маршрутной съёмки. Были выбраны два маршрута (для сравнения) протяжённостью территории по 1-1,5 км. 1 участок от школы по улице Механизаторов через дамбу к старой школе. 2 участок от школы по улицам Школьной и Новой до машинного двора. Во время наблюдения отмечались все птицы справа и слева от намеченного маршрута.
Характеристика района исследования: 1 маршрут - от школы до старой школы. Растительность представлена березами, липами, рябиной, клёнами, сиренью, ясенями, низкорослыми кустарниками. Маршрут заканчивается в зелёной зоне нашего села, на берегу реки Гущи. Это очень уединённое место, но к сожалению в последние годы сильно загрязнено бытовыми отходами.
2 маршрут от школы до машинного двора. На этом маршруте почти нет древесной растительности, но очень много заброшенных огородов, заросших бурьяном и рядом с машинным двором расположен зерноток и складские помещения. Кроме того здесь проходит довольно оживлённая трасса Майна – Родниковые Пруды.
Результаты: 1 выход по маршрутам - 18 ноября. Погода солнечная, температура воздуха -5 градусов по С, ветер юго-западный, небольшие осадки в виде снега. Преобладающими видами на 1 маршруте были воробьи – 24 особи. Незначительное количество ворон – 7, синиц – 5,. Интересно, что были встречены 3 сороки, хотя это очень осторожные птицы. В зелёной зоне у старой школы на ветвях рябины было более 10 штук дроздов-рябинников. На 2 маршруте мне повстречались опять воробьи 18 особей, на навозных кучах сидели 4 ворона, в районе машинного двора была замечена стая голубей в количестве 14-15 особей, вдоль дороги видел 3 синиц.

2 выход по маршрутам – 22 декабря. Небольшой снежный покров, погода ветреная, температура воздуха -12 градусов. На 1 маршруте увеличилось количество воробьёв, их численность составила 33 особи, синиц 6 особей, на берёзах у магазинов сидели 5 серых ворон, у реки в кустах сирени замечена небольшая стайка снегирей -5 особей, в зарослях сухого репейника кормились 12-13 щеглов. Около кафе в кустах барбариса первый раз в жизни увидел довольно много (около 20) свиристелей, узнал только потому что видел их на рисунке. На 2 маршруте повстречались опять воробьи 21 особь, 3 синицы, стая голубей кружилась над зернотоком (примерно11 штук).

3 выход по маршрутам – 13 января. Погода ветреная, пасмурно, температура воздуха -10 градусов. На 1 маршруте преобладали воробьи 24 особи, увеличилось число снегирей – 10 штук, у Гущи на ветле заметил большого пестрого дятла. Вернее сначала услышал, а потом увидел. С сухого бурьяна слетела стайка щеглов (13 штук), повстречались 4 серые вороны и 3 сороки. На 2 маршруте над огородами кружили 5 воронов, вдоль дороги взлетали 17 воробьёв, 5 синиц. Почему-то не было голубей.

Выводы: Сравнение видового состава птиц в двух микрорайонах нашего села позволяет мне сказать, что самый богатый видовой состав зимующих птиц находиться в зелёной зоне около старой школы. Здесь можно встретить снегирей, щеглов, большого пёстрого дятла, дроздов-рябинников. Скорее всего это связано с отсутствием здесь хищников, оживлённых транспортных магистралей, редко появляются в зимний период тут и люди, но зато имеется неплохая кормовая база. После формирования устойчивого снежного покрова количество снегирей увеличилось. Местами кормёжки для воробьёв и синиц стали тротуары и дороги. Их количество на обоих маршрутах приблизительно одинаковое. Вороны и серые вороны встречаются у мусорных и навозных куч, т.е. там, где больше шансов добыть пищу.
4.Помощь птицам в зимний период.
Проводя свои исследования, я убедился, что зимой нашим пернатым друзьям часто бывает трудно добыть себе корм. Особенно когда после оттепелей вдруг затрещат сильные морозы, обледенеют ветки и стволы на деревьях. Не добраться птичкам до насекомых. Много в такую пору гибнет птиц, особенно молодых. Не успевают они за короткий зимний день найти достаточно корма. Выручить их могут в такую пору птичьи кормушки.
Кормушки можно устроить и общие для всех , и специализированные – для определённых видов птиц. Если применить чуть выдумки, то можно сделать разные птичьи кормушки, используя всевозможные коробки, банки и др. Кормушки получаются и красивыми, и удобными. Синицы не боятся раскачивающихся кормушек, поэтому для них хорошо устроить из консервных банок и кусочка сетки кормушку, которую можно заполнять кормом на несколько дней. Кроме синиц , такой кормушкой никто не сможет пользоваться. Комбинированная кормушка подойдёт многим птичкам. Здесь и открытый лоток, и домик, который предохраняет корм от дождя и снега.
5. Заключение.
В результате проделанной мною работы, анализа литературных источников, я познакомился с некоторыми особенностями зимующих птиц нашего села, узнал: чем они питаются, где находят корм, как переносят неблагоприятные погодные условия зимы, какое влияние на жизнь птиц может оказать человек.
Собранный мною материал вызвал у меня интерес к теме птиц, и поэтому я планирую дальше работать над этой темой и заняться в следующем году изучением перелётных птиц нашего села Загоскино.
МОУ Загоскинская средняя общеобразовательная школа имени Зимина
Исследовательская работа
«О яблоне в год яблони»
Выполнила
ученица 5 класса
Никитина Екатерина
Руководитель
учитель биологии
Коротина В.П.
2012 год
Содержание
Введение_________________________________________________________
Биологические особенности яблони____________________________________________________________
Разнообразие сортов________________________________________________
Мои исследования:
-Опрос жителей села Белое Озеро и Родниковые Пруды_________________
- Народный фольклор, посвящённый яблоне___________________________
-Народная медицина________________________________________________
-Применение в кулинарии___________________________________________
Заключение________________________________________________________
Литература_____________________________________________
Цель
Изучить биологические особенности самого распространённого в нашей местности плодового дерева – яблони.
Задачи
1) Изучить научно-популярную литературу о яблонях.
2) Провести опрос села Белое Озеро и Родниковые Пруды для выяснений наиболее распространённых сортов яблонь, выращиваемых в нашей местности.
3) Используя различные источники собрать пословицы, поговорки, загадки о яблоне; кулинарные рецепты с использованием яблок.
Методы:
1) Работа с научно-методической литературой и интернетом.
2) Анкетирование и опрос жителей.
Введение
В мае 2011г. в с.Загоскино проходил районный День садовода, вот тогда я узнала, что 2011г. объявлен годом яблони. Мне стало интересно, почему это плодовое дерево стало символом года, и я решила собрать материал об этом растении и создать исследовательский проект.
Биологические особенности яблони (Malus)
Семейство: розоцветные - Rosaceae
Ботаническое название: Яблоня дикая Malus silvestris Mill («Malus» — латинское название яблони, от греческого «malon» - «melon» — яблоко.)
Народные названия Кислиця, кислички, дички (дичка), лешовка. Лешовкой называли дикую яблоню, подразумевая ее кислоту. Считалось, что съесть такое кислое яблоко под силу только лешему.
Описание: Дерево до 15-20 м высоты. Толщина ствола около 40 см. Молодые дикие яблони могут расти кустом, или иметь 2-3 ствола. Крона у яблони округлая, раскидистая или шаровидная. Кора на взрослых и старых деревьях сероватая, часто растрескавшаяся. Кора на ветвях меняется со временем: молодые ветки оливково-зеленые или темно-коричневые, старые ветки серовато-бурые. У диких яблонь на ветвях нередко встречаются колючки. Почки яйцевидные, длиной около 5 мм, прижаты к побегу. Чешуи почек красно-бурого цвета, блестящие и покрыты сероватыми волосками Листья у яблони яйцевидные или округлые с пильчато-зубчатыми краями. Молодые листья имеют внизу опушение. Цветки яблони белого или розового цвета, собраны с соцветия-щитки или полузонтики. Цветы располагаются на укороченных плодовых побегах. Венчик цветка белый или розовый, 3 - 5 см в диаметре, тычинок 18-50, пестик с 5 столбиками и рыльцами и нижней завязью. Чашелистики треугольные, заостренные, снаружи голые, внутри войлочные. Цветет яблоня одновременно с распусканием листьев, обычно в конце апреля – начале мая (зависит от географии). Опыление у яблони перекрестное. Плодоносить яблоня начинает с десятилетнего возраста. Плоды – яблоки - могут быть разнообразными по форме, зависит от сорта. Яблоки могут иметь различную окраску, зависящую так же от сорта: зелено-желтая, красная, беловато-желтая, нередко встречаются окраски с розовым румянцем или красноватыми дуговидными полосами. В природе яблоня размножается семенным путем.
Яблоня является долговечным растением, отдельные виды могут расти до 3000 лет.
Места произрастания: Яблоня произрастает в областях с умеренным климатом. Встречается почти по всей Украине и России. Также яблони растут в Крыму и Средней Азии. Дикая яблоня встречается во многих странах Европы.
Растет в дубовых, грабовых, смешанных сосновых лесах на опушках, в кустарниках. В лесостепных зонах образует небольшие массивы. В горах растет на высоте до 1000 м над уровнем моря.
Используемые части: С лечебной целью используют свежие плоды, сок и листья. Древесина используется для изготовления различных мелких поделок (в магии для оберегов).
Сбор и заготовка Листья заготавливают в июне-июле. Сушить необходимо под навесом, периодически переворачивая, либо в специальной сушилке при температуре от 40 до 50 град. Цельсия. Сырье считается готовым, если черешки листьев при сгибании ломаются, а не гнутся. Хранить заготовленные листья необходимо в закрытой таре не более одного года.
Плоды яблони заготавливают с середины августа и до середины октября (зависит от географии). Продолжительное хранение плодов яблони дикой возможно в неотапливаемых помещениях при температуре, близкой к 0° C. На длительность хранения влияют сроки созревания плодов. Более поздно созревающие плоды имеют и более продолжительный срок хранения, который для поздно созревающих форм колеблется в пределах от 2 до 5 месяцев.
Яблоня – исключительно урожайная культура. В среднем получают 80 – 120 ц/га, а в передовых хозяйствах – более 200 ц/га плодов. При хорошем уходе каждое дерево дает 150 – 200 кг, а иногда 300 – 400 кг плодов. В последние годы в нашей стране при размножении яблони используют слаборослые подвои, которые дают возможность получать невысокие деревья, удобные для ухода и уборки урожая. (Дорошенко Т.Н., 1996 г.)
Разнообразие сортов яблони
В зависимости от времени созревания плодов сорта яблони делят на летние, осенние, зимние. Плоды летних сортов (Китайка золотая ранняя, Папировка, Белый налив) созревают в июле – августе; осенних (Коричневое полосатое, Осеннее полосатое, Боровинка, Анис алый, Анис полосатый) – в сентябре; плоды зимних сортов (Антоновка, Аппорт, Ренет Симеренко, Кальвиль Снежный, Пепин шафранный) снимают с деревьев в сентябре.Мои исследования.
Моё исследование началось с опроса жителей сёл Белое Озеро и Родниковые Пруды. Для этого были составлены вопросы для анкеты
Вопросы анкеты
1. Какие плодовые деревья и кустарники вы выращиваете в своём саду?
2. Сколько яблонь в вашем саду?
3. Каких сортов ваши яблони?
4.Как вы используете полученные плоды?
Было опрошено 25 жителей вышеназванных сёл, которые выращивают плодовые деревья и кустарники на своих приусадебных участках. В результате получены следующие результаты:
1). На приусадебных участках мои односельчане выращивают: смородину, вишни, груши, сливы, но наиболее распространённой культурой оказались яблони
Плодовые деревья и кустарники, выращиваемые жителями села Белое Озеро и Родниковые Пруды
2).Количество яблоневых деревьев у разных владельцев различно: от 2-4 деревьев до 9 и более, но среднее количество составляет 5-8 деревьев.
Количество яблонь в садах у жителей

3). Как уже говорилось выше, что существует множество различных сортов яблонь. Но при опросе владельцев садов выяснилось, что многие не знают точного названия сортов, и называют их или летними, или зимними.

4). Бывают очень урожайные годы, когда яблони дают большое количество плодов. Оказывается, что большую часть урожая владельцы употребляют в пищу ( в свежем виде, заготавливают в виде компотов, варений, джемов и т.д.), скармливают домашним животным и даже получают определённый денежный доход, продавая яблоки.
Использование плодов яблони

Используя Интернет, я изучила славянскую мифологию и славянские традиции, связанные с яблонями.
Славянские традиции, связанные с яблоками:
- яблоко выступало в функции любовного знака: парень и девушка, обменявшись плодами, выражали взаимную симпатию, публично объявляли о своей любви. Яблоко, принятое девушкой во время сватовства считалось согласием на брак.
-яблоневая ветка используется при изготовлении свадебного деревца; яблоки укрепляют также в венке невесты.
-идя на венчание, невеста брала с собой яблоко, а в костеле после венчания она бросала яблоко за алтарь, чтобы иметь
-под яблоней у южных славян совершалось обрядовое бритье жениха перед свадьбой; при смене головного убора невесты на головной убор замужней женщины покрывало с ее головы снимали яблоневой веткой и бросали его на яблоню.
-чтобы все были здоровы, на Рождество, Новый год умывались водой, в которой лежало яблоко
-чтобы дети были здоровыми и красивыми, беременная должна была подержаться за яблоню и посмотреть на ее ветки (зимой) или на яблоки (летом);
Народные приметы
Если на Рождество солнце светит сквозь ветви яблонь - жди богатого урожая в этом году.
Плоды должны были получить благословение дождем в Петров день или в день св. Свитина, и в некоторых областях без этого они считались непригодными в пищу.
Осеннее цветение считалось предвестником смерти для одного из домочадцев хозяина сада, особенно если при этом на ветвях все еще висят плоды. Хорошо известен стишок:
Коль яблоня в спелых плодах зацветет,
Кого-то смерть здесь неминучая ждет.
Если во время сбора урожая яблоко останется на ветке и провисит до новой весны, то это служит предвестием смерти.
Чтобы яблоки хорошо уродили, прикрепи кусок тоста на развилку
Любовные гадания с яблоком:
неженатая и незамужняя молодежь привязывала по яблоку на шнурок и вертела им над костром. У кого яблоко упадет раньше всех, прежде всех и вступит в брак, тот же или та, у кого оно продержится до конца, так и умрет, не познав супружества.
если срезать с яблока кожуру одной длинной полоской и бросить ее через левое плечо, то по форме, которую она примет на земле, можно узнать начальную букву имени будущего мужа или жены.
девушка прилепляла к щеке яблочные семечки, давая каждому имя потенциального жениха. По тому семечку, которое держалось дольше других, угадывали имя суженого. Или подобным же образом поименованное семечко можно было положить на решетку очага со словами: «Если любишь, улетай, если нет, лежи сгорай». Если от жара оно лопалось с треском, это означало, что возлюбленный хранит ей верность, а если тихонько сгорает, то нет.
нужно разрезать яблоко на две половинки и съесть одну, а вторую положить под подушку. Тогда суженый придет во сне, чтобы съесть вторую. Данное гадание относится к святочным.
Народная медицина:
Авиценна писал о лекарственных свойствах яблони:
«Листья яблони и выжатый сок яблок полезны в начале образования горячих опухолей и прыщей.
Свежие яблоки укрепляют сердце, особенно сирийские ароматные, если больной угнетен от жара, они очень помогают, так же как и кашица из них.
Яблоки, запеченные в тесте, полезны при отсутствии аппетита. Яблочная кашица крепит желудок и препятствует рвоте.
Сладкие и кислые яблоки, находя в кишках густой сок, иногда спускают его вместе с испражнениями, а если кишки пусты, яблоки запирают желудок.
При дизентерии более всего подходят яблоки терпкие и тертые, если только не возьмет верх мягчительное действие сахара.
Яблоки, а также их выжатый сок и листья помогают от ядов».
В народной медицине сырые, вареные или печеные яблоки принимают натощак при вялом пищеварении, желудочно-кишечных расстройствах, особенно детских, и как легкое послабляющее при длительных «привычных» запорах, а также как мочегонное при водянке и различных отеках. При склерозе, подагре, хроническом ревматизме, приступах почечнокаменной болезни хорошие лечебные результаты дает продолжительное употребление яблочного чая. Для его приготовления 3 неочищенных яблока средних размеров разрезают на части, заливают 1 л воды и кипятят в течение 10 мин. Сахар добавляют по вкусу.
Теплый яблочный отвар и водный настой яблок яблочный чай оказывают целебное действие при простудном кашле и хрипоте (отеке голосовых связок).
Как наружное кашицу свежих яблок прикладывают для ослабления воспалительных процессов к обожженным и обмороженным частям тела и применяют для лечения долго не заживающих язв. Яблоки, протертые со свежим сливочным маслом или жиром, служат мазью — помадой (от французского слова pomme — яблоко) для быстрого заживления ссадин и трещин, особенно на губах.
Сок кислых яблок идет на приготовление применяемого при малокровии особого препарата — яблочно-кислого железа.
Сырые и печеные яблоки — хорошее мочегонное средство, поэтому целесообразно их употреблять при отеках.
При лечении гайморита рекомендуется выпивать семь раз через каждый час по 1 стакану воды с добавлением 1 чайной ложки яблочного уксуса. 20 г сухих измельченных листьев залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана в теплом виде при простудных заболеваниях, ларингите.
При ожирении женщинам и мужчинам яблочный уксус рекомендуется употреблять по 2 чайные ложки в стакане воды 3—4 раза в день после еды.
Есть сведения, что сок, вытекающий при жарении яблок, принятый внутрь, уменьшает сильные подагрические боли.
Антоновскими яблоками сводят бородавки. Для этого бородавку несколько раз в день в течение 3-4 недель трут свежим срезом яблока, предварительно вымыв кожу.
При изжоге вместо питьевой соды или других аналогичных средств лучше съесть очищенное от кожуры яблоко.
Применение в кулинарии:
Я провела так же опрос хозяек о том, какими рецептами яблочных блюд они могли бы поделиться. По мнению большинства яблоки лучше всего употреблять в свежем виде .Но из яблок можно приготовить и множество вкусных и полезных блюд.
Варенье или повидло.
Яблочный сок.
Яблочные пироги.
Яблочный сидр.
Яблочный уксус.
Сушеные яблоки.
Вот некоторые из них:
Яблочный чай. Для приготовления чая из яблок берут три нарезанных яблока (в кожуре) и кипятят до 10 минут в 1 л воды; сахар добавляют по вкусу. Пьют чай горячим или теплым.
Один вкусный рецепт - «Медовое яблочко» (от моей бабушки)
Ингредиенты: Яблоко кисло-сладкое или сладкое 4 шт. , мед 4 ст.л., грецкие орехи, изюм .
Приготовление: Яблоки вымыть, удалить сердцевину и семечки. Изюм замачиваем на 20 минут в кипятке, обсушиваем. Грецкие орехи мелко порезать. Смешать изюм, грецкие орехи и мед. Наполнить полученной массой яблоки. Поставить яблоки в духовку и запекать на среднем огне около 30 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок.
Яблочное пюре .Такое пюре можно подать на десерт, а можно использовать его для приготовления пирогов, тортов или пирожных.Очистить и порезать на брусочки 3 сладких яблока. В кастрюле разогреть 60 г сливочного масла, опустить в нее подготовленные яблоки, добавить 2 ст. ложки сахара и немного лимонного сока. Варить на медленном огне, пока яблоки не разварятся. Добавить сахар по необходимости.
Запеченые яблоки. Вырезать сердцевину и очистить от кожуры несколько яблок. Начинить каждое сухофруктами и побрызгать медом. Сверху положить по кусочку сливочного масла и запекать 40 минут при температуре 200 градусов до мягкости.
Шарлотка яблочная. Потребуется 300 г пшеничного хлеба, 3-4 яблока, 2 яйца, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сахара, 40 г сливочного масла, молотая корица на кончике ножа, 2 ст. ложки молотых сухарей, 2 ч. ложки сахарной пудры.Молоко, яйца и сахар тщательно смешать. Черствый пшеничный хлеб без корки нарезать кубиками и погрузить в яично-молочную смесь на 20—25 мин. Промытые очищенные яблоки без сердцевины нарезать кубиками, смешать с яично-молочной смесью и хлебом, добавить корицу. Смесь вылить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и разровнять. Запечь в духовке. Готовую шарлотку нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.
Пирог с яблоками. Потребуется 550 г муки, 100 г сметаны или кислого молока, 80 г сахара, 1 яйцо, 170 г яблок, 20 г дрожжей, 50 г густого фруктового сиропа, соль по вкусу.Из муки, сметаны или кислого молока, сахара, яйца, дрожжей и соли замесить тесто, добавить в него очищенные и нарезанные яблоки. Когда тесто поднимется, выложить его на противень и дать расстояться, затем выпечь в духовке. Готовый пирог смазать сверху сиропом.
Яблочный торт. Проложить низкую форму готовым песочным или слоеным тестом и запечь его без начинки. Очистить от кожуры и тонко нарезать 3 сладких яблока и разложить их на пропеченном тесте. Посыпать 1–2 ст. ложками сахара и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Готовый остывший торт сверху намазать абрикосовым джемом.
Не отказывайте себе в удовольствии готовить блюда с яблоками и радовать ими не только себя, но и своих родных и близких!
Заключение
Благодаря проведённой мною работе, я узнала биологические особенности яблони, о мерах по уходу за сажанцами, познакомилась с многообразием сортов, выращиваемых в нашей местности. В результате общения со своими односельчанами мне стало известно, какие сорта яблони у нас выращивают, как наши жители используют плоды яблони – яблоки.
Проведённое мною исследование позволило лучше узнать свой родной край и вызвало желание и дальше заниматься исследовательской работой в области биологии.
МОУ Загоскинская средняя общеобразовательная школа имени Зимина
Майнский район Ульяновская область
Дневник
«Музейное путешествие»
(программа «Воспитай патриота»)
Выполнили: учащиеся 5 класса
Кл.руководитель: Коротина В.П.
2011-2012 уч.г.
Цель участия в марафоне «Музейное путешествие»:
-- расширение знаний об исторических и природных памятниках родного края.
Задачи:
- Определить перечень музеев, которые могли бы посетить в течение учебного года;
- Совершить экскурсии в музеи г.Ульяновска и Ульяновской области;
- Собрать материал о музеях, в которых побываем;
- Оформить дневник путешествий.
28 октября. Вера Павловна, наша классная руководительница, предложила нам поучаствовать в марафоне «Музейное путешествие». Сразу же посыпались предложения, какие музеи мы хотели бы посетить. Были предложены даже фантастические маршруты. Но классный руководитель посоветовала нам подумать до завтра, посоветоваться с родителями.
29 октября – последний день первой учебной четверти. На классном собрании, после подведения итогов успеваемости, опять обсуждали возможности нашего участия в марафоне. После небольших споров составили список музеев, которые мы сможем посетить до середины апреля 2012 года. В этот список вошли музеи города Ульяновска, Ульяновской области, нашего Майнского района, и даже заочное путешествие по самым знаменитым музеям мира. Чтобы в памяти остались все события наших путешествий решили вести дневник. Ответственным за его ведение назначили меня – Фунтову Аню.

30 октября.
Первая поездка, которая открыла наш Музейный марафон – экскурсия в Ундоровский палеонтологический музей. Ехали довольно долго, но впечатлений осталось очень много и от самой экскурсии и от экспонатов, которые мы смогли увидеть и даже поучаствовали в небольших раскопках ихтиозавра.
Из рассказа экскурсовода нам стало известно, что Ундоровский палеонтологический музей является частью уникальной местности – Ундории. Несколько миллионов лет назад в Русском море, покрывавшем эту территорию, господствовали ихтиозавры, плиозавры, плезиозавры, крокодилы. Ископаемые остатки некогда грозных животных часто встречаются в Ульяновском Поволжье на своеобразном «кладбище морских рептилий». Огромное впечатление произвёла реконструкция плезиозавра в натуральную величину. Около неё мы все вместе сфотографировались. После экскурсии купили сувениры на память о поездке.


Эласмозавр Горшковия (реконструкция плезиозавра).
Это гигантское животное ( только длина его шеи составляет 2,5 метра) обитало в водах Русского моря, передвигаясь с помощью конечностей, преобразованных в ласты, питалось рыбой.

Скелет ихтиозавра Языковия.
В конце юрского времени они заселяли мелководье Русского моря, где шла бурная эволюция обитавших в нём живых форм. Мы даже приняли участие в «раскопках» этого скелета. С помощью маленьких кисточек старательно освобождали его от песка.
Так как мы живём довольно далеко от Ульяновска и не можем часто туда выезжать, то после Ундории заехали в город, где нам удалось посетить ещё музей «Градостроительство и архитектура Симбирска-Ульяновска». Экспозиции четырёх залов музея отражают историю застройки города с момента его возникновения до 70-х гг. XX столетия, показывает своеобразие архитектурного облика поволжского города. Музей расположен в старинном особняке, который является типичным образцом городской деревянной застройки второй половины ХIХ века.

. В музее представлены подлинные градостроительные планы, чертежи, фотографии сохранившихся и утраченных зданий, макеты Симбирского кремля, Гостиного двора, археологические находки XVII – XVIII вв., сделанные на территории города и области, документы и личные вещи симбирских-ульяновских архитекторов, а также яркие почтовые открытки начала ХХ века, живописные работы с видами города. Особый интерес у нас вызвал первый регулярный план города 1780 года. Местные особенности сделали Симбирск отличным от других городов. Больше всего это выразилось в планировке, которой нет ни у одного другого города Поволжья.

План макет Симбирского кремля.
Кроме этого в процессе экскурсии мы посетили удивительный историко-архитектурный комплекс «Симбирская засечная черта», где воссоздан фрагмент древней оборонительной линии XVII века Русского государства.

На улице моросил холодный осенний дождик, но мы его не замечали, настолько увлеклись рассказом экскурсовода. Карсуно-Симбирская засечная черта начинает возводиться в 1647 г. в междуречье рек Суры и Волги. Засечные черты в лесистой местности это так называемые «засеки». Деревья рубили на высоте 1-2 аршина от земли верхушками стволов в сторону предполагаемого противника. Вдоль «засеки» выкапывался глубокий ров (до 5 метров) и высокий земляной вал (4-5 метров). Через определённые расстояния на таком валу располагались башни. В каждой башне делалось несколько площадок. Во время экскурсии нам удалось побывать на одной из таких башен. По винтовой лестнице мы забрались на первую площадку, она предназначалась для нахождения стрельцов и установки защитных пищалей. На верхней площадке мы как когда дозорные наблюдали за окружающей местностью. В обязанности дозорных входило не только наблюдение, но и в случае приближения кочевников подать сигнал бедствия с помощью огня. Засечная полоса просуществовала до конца XVII века, а потом все её сооружения пришли в упадок. По всей видимости, из-за того, что она утратила своё оборонительное значение. Земляной вал, ров, сторожевая башня были реконструированы.

Историческая реконструкция событий середины XVII века.
В память об этих экскурсиях мы нарисовали рисунки, нашли стихи, создали небольшую презентацию, с которой наши девочки Грищенко Д. и Никитина К. выступили на уроке биологии в 11 классе по теме «Развитие органического мира на Земле».
12 января.
Майнский историко-краеведческий музей. Это самый крупный музей на территории нашего района и один из самых молодых. В музее всего два зала. В первом зале экскурсовод познакомила нас с экспозицией «Боевая слава земляков». Она содержит материалы, рассказывающие о земляках – Героях Советского Союза, о подвигах, которые они совершили во время Великой Отечественной войны и простых воинах, отдавших свои жизни во имя победы. Среди них и наш односельчанин Зимин В.П., чьё имя носит Загоскинская школа. Мы смогли увидеть солдатские каски, патроны, гранаты, даже простреленный партбилет, принадлежавший уроженцу р.п.Майна.

Во втором зале мы узнали как жили наши земляки в годы коллективизации, в тяжёлые послевоенные годы, чем занимались (приспособления для валки валенок, ткацкий станок, прялка, гончарный круг, серп, коса и т.д.), увидели интерьер крестьянской избы и многое другое.

Мы удивили экскурсовода своей любознательностью, потому что задавали очень много вопросов, и наша экскурсия растянулась на полтора часа. В конце мы сделали запись в книге отзывов, поблагодарили сотрудников за интересный рассказ о родном крае.
18 января.
Сегодня в нашей школе знаменательное событие – 95 лет со дня рождения Героя Советского Союза Зимина Виктора Петровича, нашего земляка, имя которого с 1964 года носит наша школа. После торжественной линейки мы побывали на экскурсии в школьном краеведческом музее.

Руководитель музея Караваева О.П. рассказала нам биографию Героя, показала документы, фотографии, исторические материалы о его жизни, подвиге, собранные в разные годы членами школьного краеведческого кружка (подлинная Грамота Герою Советского Союза, две подлинные фотографии, подписанные рукой самого Виктора Петровича и присланные им с фронта отцу Петру Андреевичу; семейная реликвия – аккордеон, на котором играл Зимин В.П.).
Подлинная грамота Герою Советского Союза Зимину В.П.

Подлинная фотография Зимина В.П., присланная им с фронта отцу.

Семейная реликвия Зиминых. Аккордеон, на котором играл В.П.Зимин.
В селе Загоскино есть улица Зимина В.П., на которой находился дом его родителей, и в котором он родился (в настоящее время дом не сохранился). Оказывается у Виктора Петровича ещё жива племянница, которая живёт в г.Самаре. Там по её инициативе совсем недавно появилась школа им. Зимина. В этой школе Виктор Петрович учился после отъезда из Загоскино.
Племянница В.П.Зимина Игнашева В.А.
Мы решили установить переписку с учащимися пятых классов этой школы.
16 февраля.
Сегодня мы поехали на родину дважды Героя Советского Союза генерал-майора Ивана Семёновича Полбина – село Полбино, до 1965г. Ртищево-Каменка. В Полбинской основной общеобразовательной школе создан музей, посвящённый памяти Героя. Экскурсоводы – девятиклассницы школы, рассказали нам , что Полбин И.С. родился в 1905 году в их селе, учился в их школе. Иван Семёнович – выдающийся лётчик- новатор, непревзойдённый мастер бомбовых ударов. За образцовое выполнение боевых заданий на р.Халкин-Гол в 1939 году награждён орденом Ленина и назначен командиром полка. В 1942 г. в боях под Сталинградом блестяще выполнил трудное и ответственное задание по уничтожению крупного вражеского склада горючего на ст. Морозовская. За этот подвиг ему присвоено звание Героя Советского Союза. В дальнейшем командовал авиадивизией и авиакорпусом. Первым обучил советских лётчиков групповому бомбометанию с пикирования. Погиб под г.Бреслау во время боевого вылета в 1945 г. Посмертно награждён второй медалью «Золотая Звезда».

После экскурсии по музею мы побывали около памятника Герою, который находится рядом со школой. Несмотря на морозную погоду, тропинка к памятнику была расчищена, значит, в селе жива память о своём знаменитом земляке.
27 марта.
У нас весенние каникулы, чтобы провести их интересно, сегодня мы едим на экскурсию в музей «Метеорологическая станция Симбирска». Этот музей был открыт в 1998 году и разместился, как сообщила экскурсовод, в доме А.П.Языкова. Экспозиции музея рассказывают об истории метеорологических наблюдений в Симбирске, о выдающихся учёных-климатологах, о создателе метеорологической станции П.М.Козакевиче. начало метеорологическим наблюдениям в Симбирске было положено в 1812 году, учителем математики Симбирской гимназии Дмитрием Матвеевичем Перевозщиковым. Он проводил наблюдения, а выписки из них посылал в Казанский университет. Затем метеорологические наблюдения в России были вменены в обязанность преподавателям физики губернских гимназий. Интересно было увидеть книги по метеорологии XIX века. Особенно ценным экспонатом являются Летописи Главной физической обсерватории за 1880 1884 гг., где имеются сведения о метеорологической станции Симбирска. Основой музейного собрания является коллекция метеорологических приборов XIX века. Среди них станционный чашечный ртутный барометр, термометры, волосяной гигрометр, о некоторых мы услышали впервые – психрометр, гелиограф, барограф и др.
Во дворе дома воссоздана метеорологическая площадка с приборами (флюгер, дождемер). Рассказ о метеоприборах вызвал у нас интерес ещё и потому что мы тоже в течении пятого класса ведём ежедневные наблюдения за погодой в нашей местности и отмечаем свои наблюдения в календарях погоды и природы. Правда наши наблюдения никуда не передаются, но как сказала Вера Павловна, когда в шестом классе мы будем изучать географию, то в теме «Атмосфера» можно будет использовать наблюдения этого года для сравнения с показаниями следующего.



В здании музея «Метеорологическая станция» находится мини-планетарий, в который наконец-то мы смогли попасть. Мы оказались в небольшом уютном зале с удобными креслами, над центром зала нависает синяя полусфера, на которую в темноте проецируется картина звёздного неба северного полушария со всеми основными созвездиями, показывается вращение звезд. Интересно уже на карте звёздного неба, а не по учебнику, поучится находить Полярную звезду.

Затем экскурсовод, по видимому для закрепления наших знаний, провела опрос по умению находить и узнавать созвездия. Мы безошибочно определили созвездие Дракона, Волосы Вероники, Малая и Большая Медведицы, Лебедь, Касиопея и многие другие. Удивил нас показ небольшой презентации о необычных небесных явлениях: солнечном затмении, метеоритном дожде, полярном сиянии.
Так как скоро в нашей стране будет отмечаться День Космонавтики, то нам показали фрагменты фильма о первом космонавте – Ю.А.Гагарине, о его полёте на космическом корабле «Восток».
Затем по нашей просьбе экскурсовод продемонстрировала как работает теллурий, макет Солнечной системы.

В этом же зале мы увидели настоящий небесный камень – Сихотэ-Алинский железный метеорит.

22 апреля.
Мы едим в дом-музей В.И.Ленина, ведь сегодня день рождения нашего известного земляка.

В честь этой даты нас пропустили бесплатно, правда, экскурсоводом пришлось стать нашей классной руководительнице – Вере Павловне. Она провела нас по всем комнатам: гостиной, столовой, кабинет Ильи Николаевича, комната Марии Александровны, потом по узенькой лесенке мы поднялись на антресольный этаж в комнаты детей (впервые узнали, что в семье Ленина было шестеро детей). Из её рассказа мы выяснили, что этот дом семья Ульяновых купила в 1878 году и прожила в нём до 1887г. Годы, прожитые в этом доме, были исключительно важными для каждого члена семьи, они определили судьбу всех Ульяновых.

С

Общий вид гостиной.
Отец Ленина Илья Николаевич был директором народных училищ, очень много сделал для образования Симбирской губернии, в частности наша Загоскинская школа была основана по его инициативе в 1870 году.
Мать Владимира Ильича Мария Александровна сумела создать в доме обстановку уюта и семейного тепла. С её помощью дети овладевали иностранными языками, знакомились с новинками литературы и музыки. По вечерам вся семья собиралась в столовой, где проводили досуг за шахматами и обсуждали литературных героев, занимались рукоделием. Мы увидели поделки Александра – дощечка для хлеба и шкатулка для ниток, выпиленные из дерева, - подарки ко дню рождения матери; подушечка, украшенная оригинальной вышивкой, выполненная Ольгой; конвертик, нарисованный Анной. Комната Владимира – это всего лишь небольшой уголок над лестницей с одним окном во двор. На стене – карта полушарий, полка с учебниками и книгами для чтения (обратили внимание «Тарас Бульба» Н.Гоголя), у окна столик с письменными принадлежностями.

Комната Володи Ульянова.
В этом же доме Ульяновы пережили горечь потерь родных людей. 12 января 1886 года скоропостижно скончался на 55-м году жизни Илья Николаевич. Спустя год за участие в покушении на царя был казнён Александр. В июне 1887 года, продав дом, М.А.Ульянова с детьми покинула Симбирск.
Многие годы этот дом принадлежал различным хозяевам. В 1928-1929 гг. был образован Дом-музей В.И.Ленина. В создании музея приняли личное участие Анна Ильинична, Дмитрий Ильич, Мария Ильинична Ульяновы. Открытие музея при жизни Ульяновых имело большое значение для воспроизведения достоверной обстановки.
После посещения этого дома осталось впечатление уюта, желание поселиться в нём, вернуться сюда. Ну и конечно узнать больше о членах семьи Ульяновых, о Владимире Ильиче Ленине ( ведь чтобы не говорили – нельзя быть «Иванами непомнящими родства»).
Немного о нас.
Мы – это 9 учащихся пятого класса МОУ Загоскинской СОШ имени Зимина. В классе у нас 7 девочек и всего 2 мальчика из четырёх сёл Майнского района (с.Загоскино, с.Белое Озеро, п.Родниковые Пруды, р.п.Игнатовка).
Мы стараемся хорошо учиться: в классе 1 отличница, 6 ударников, активно принимаем участие во всех школьных делах и мероприятиях, занимаем призовые места: 1 место в школьной «Зарнице», 1 место в Дне театра, 1 место среди учащихся 5-8 классов в конкурсе патриотической песни. Нас отличает любознательность, стремление узнать что-то новое, мы много читаем, участвуем в различных конкурсах. Нам хочется быть всесторонне развитыми, поэтому пять человек посещают ИЗО-студию, Селезнёва П. занимается хореографией и вокалом. Наши одноклассницы (Никитина Е. и Фунтова А.) принимали участие в студенческой научно-практической конференции на биотехнологическом факультете УГСХА со своими исследовательскими работами. На прошедшей 6 апреля в стенах нашей школы IV Межшкольной научно-практической конференции «Старт в науку» свои работы довольно успешно защитили Юкина В. (3 место), Селезнёва П.(2 место), Никитина Е. и Фунтова А.(1 место).
Все посещают спортивную секцию по баскетболу, хотя ещё мы проигрываем более старшим ребятам. Но наш учитель физкультуры Савгачёв А.В.говорит, что из нас со временем получится неплохая команда, т.к. у нас есть стремление к победе.
Мы любим трудиться. Активно участвуем в школьных субботниках, работе на пришкольном участке, помогаем ветеранам войны и труда в зоне полезного действия (приносим воду, дрова, расчищаем тропинки зимой от снега).
Но самое главное мы любим путешествовать. Поэтому решили стать участниками марафона «Музейное путешествие», а свои впечатления от увиденного и услышанного - отображать в дневнике.
Заключение.
23 апреля. Мы заканчиваем свой дневник «Музейное путешествие». Хочется подвести итоги. За небольшой промежуток времени мы смогли посетить девять музеев г.Ульяновска и Ульяновской области, узнать много нового об истории, природных условиях родного края, об известных земляках, прославивших нашу Ульяновскую землю в мирное время и в дни испытаний, выпавших на долю нашего народа. Нами разработан и уже опробирован экскурсионный маршрут по нашему селу Загоскино, который включает восемь природных и социальных объектов (проведено три экскурсии для учащихся начальных классов, шестиклассников).
Заканчивается марафон, но не заканчиваются наши путешествия. Только в мае-июне этого года мы планируем побывать в областном краеведческом музее, на Пушкинском празднике в р.п.Языково, совершить однодневный туристический поход в с. Поповка, уже получили приглашение участвовать в VIII Межрегиональном фестивале детской авторской песни на Белом Озере.
Благодарим администрацию нашей Загоскинской школы, лично директора Матвееву Т.В., администрацию Белоозерского детского дома «Надежда», лично директора Коротина А.Е., наших родителей за оказанную помощь в организации поездок в музеи областного центра и нашего района.
Учащиеся пятого класса:
-Грищенко Даша_________________
- Коженкова Таня________________
- Лавкина Маша__________________
-Магеррамов Гашим ______________
- Никитина Катя__________________
- Селезнёва Олеся________________
- Суслин Данил___________________
- Фунтова Аня____________________
- Юкина Вера_____________________
Классный руководитель: Коротина В.П._______________

Приложенные файлы


Добавить комментарий