Презентация История развития холодильной техники


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

БУ «Нижневартовский политехническийколледжВыполнил: Костенко И.А.,студент гр. 305Руководитель: Титомир Н.В.История создания холодильного оборудования
style.rotation Без холодильной техники невозможно прокормить растущее население планеты, поэтому важно её развитие и совершенствование, расширение функциональных возможностей. Возможно ли в настоящее время представить существование человечества без искусственного холода? Представить себе, что у Вас дома нет холодильника. Актуальность относится и к сфере обитания человека, и ко многим производственным процессам. Актуальность темы

Изучить историю создания холодильного оборудования в отраслях народного хозяйства.Ознакомится с видами и направлениями использования холодильного оборудования в современном обществе Цель работы:

Собрать необходимую информацию об историческом создании холодильного оборудования.Выяснить, какое значение имеет холодильное оборудование для населения планеты.Создать работу по данной теме. Задачи
style.rotationstyle.rotationppt_yppt_yppt_y

ПоисковыйИсследовательскийСтатистический Методы исследования

Поиск информации.Работа с информацией.Систематизация материала.Анкетирование.Практическое применение полученных знаний. Пути исследования
ppt_xxshearppt_x
ppt_xxshearppt_x
ppt_xxshearppt_x
ppt_xxshearppt_x
ppt_xxshearppt_x Достоверно никто не знает, кто первым пришёл к мысли о том, что многие продукты питания хранятся значительно дольше в охлажденном состоянии. Как же наши предки боролись за сохранность продуктов? Долгое время единственно доступным способом охлаждения продуктов было использование естественных источников холода.История создания холодильного оборудования

В России широко использовались ледники, которые представляли собой сруб, врытый в землю.Древний холодильник - ледник К весне на Неве добывали лёд для набивки ледников. Лёд нарезался большими параллелепипедами, называемыми «кабанами».

Первые шаги «искусственного холода»Одна из первых холодильных машинДжэйкоб Перкинс, в 1834 г. создал компрессионную установку, работавшую на этиловом эфире. В 1844 г. американский врач Джон Гори создал основанную на компрессионном цикле установку, позволяющую производить лед для госпиталя и кондиционировать палаты. Таким образом, он стал пионером в технологии кондиционирования воздуха.

1857г.- создан первый железнодорожный вагон-холодильник XX век — холодильник приходит в домКарл фон Линде в 1873 г. создал компрессионный холодильник. 1893г.- Элайя Томсон оборудовал холодильный аппарат электроприводом. Первое применение холодильных машин на территории России началось в 1877 г. Русский ученый ЗАРОЧЕНЦЕВ М.Т. - "Главный холодильщик Америки"Как вице-президент«American Z Corporation»,Зароченцев занимал важное положение в холодильной промышленности США.
1913г.- выпущен первый компрессионный бытовой холодильник.а в 1915 г. Альфред Меллоуз разработал модель, уже представлявшую собой автономную конструкцию с компрессоромРеклама первого серийного холодильника 1926Г.- ДАТСКИЙ ИНЖЕНЕР КРИСТИАН СТИНСТРУП ПРЕДСТАВИЛ МИРУ БЕСШУМНЫЙ, БЕЗВРЕДНЫЙ И ДОЛГОВЕЧНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ИМЕННО ДЛЯ ДОМА. ГЕРМЕТИЧНЫЙ КОЛПАК СКРЫВАЛ ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЬ ХОЛОДИЛЬНИКА И ЕГО КОМПРЕССОР.
В СССР первый бытовой холодильник изготовили лишь в 1939 г. на Харьковском тракторном заводе. 1951-1957гг. был выпущен холодильник «Зил»
style.rotation Бытовые холодильники, используемые в настоящее время
style.rotation
style.rotation Значение холодильного оборудования в жизни и деятельности общества.
Сфера торговли и общественного питания







Химическая промышленность

Строительные работы

Кондиционирование



ЭТО ИНТЕРЕСНО!Система «Умный дом»

«Магнитные» холодильники

Будущее холодильного оборудования•Инновационные защитные покрытия для холодильных агрегатов экономит время и деньги,• Менее загрязненный теплообменник, • Значительно более простая очистка,• Экономия за счет увеличения интервалов обслуживания,• Быстрый монтаж и демонтаж холодильного агрегата,• Увеличенный срок службы металлических фильтрующих прокладок (воздух с содержанием масляных паров).Преимущества:Нано покрытие для пластика Percenta произведено на базе химических нано технологий. Нанесенное нано покрытие образует на поверхности тончайшую невидимую пленку, которая снижает прилипание грязи, обладает водоотталкивающими и грязеотталкивающими свойствами.
Классификация и основные эксплуатационные параметры бытовой холодильной техники.По назначению:- холодильники(Х); морозильники(М); холодильники-морозильники(МХ).По способу получения холода: компрессионные(К); абсорбционные(А); термоэлектрические(ТЭ) бытовые холодильники.По форме корпуса: компрессионные холодильники- напольные в виде шкафа(Ш) и напольные в виде стола(С); термоэлектрические холодильники напольные(ТЭШ), встроенные(ТЭВ) и настенные(ТЭН).По общему внутреннему объёму шкафа.По количеству камер: О- однокамерные: Д- двухкамерные; Т- трёхкамерные Технические характеристики


Ширина……………………. 480 мм, 580 мм, 600 ммГлубина холодильника в виде шкафа…………600 ммВысота холодильника в виде шкафа…………..850...2100Высота холодильника в виде стола…………..850 ммРежим работы бытовой техникиПри температуре-6 С;При температуре -12 С;При температуре-18 С;При возможности замораживания пищевых продуктов в количестве 4,5 кг на 100 л объёма Рекомендуемые размеры бытовой холодильной техники




Необходимость холодильной техники очевидна, так как в процессе производства и увеличения объёмов реализации пищевых продуктов она позволяет решать следующие задачи: * создавать запасы скоропортящихся пищевых продуктов в широком ассортименте; * увеличивать продолжительность хранения замороженных пищевых продуктов;* продавать пищевые продукты сезонного производства равномерно в течении года;* снижать товарные потери при хранении и транспортировке продовольственных товаров;* внедрять прогрессивные методы оказания услуг населению предприятиям торговли и общественного питания, обеспечивая высокий уровень обслуживания, санитарного состояния;* удовлетворять потребности населения в доброкачественных продуктах питания. Заключениеrrrr



Спасибо за внимание!

Приложенные файлы


Добавить комментарий